ମାକ୍ରୋବ୍ରାକିୟମ୍ ରୋଜେନବର୍ଗି ଏକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବଣ୍ଟନିତମଧୁର ପାଣିର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ବଜାର ଚାହିଦା ସହିତ।
ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରଜନନ ପଦ୍ଧତିଗୁଡ଼ିକରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିନିମ୍ନଲିଖିତ ପ୍ରକାରେ:
୧. ଏକକ ଜଳଚାରା: ଅର୍ଥାତ୍, କେବଳ ଗୋଟିଏ ଜଳାଶୟରେ ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ କରିବା ଏବଂ ଅନ୍ୟ ଜଳଚର ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କୁ ନୁହେଁ। ଏହି ଚାଷ ମଡେଲର ସୁବିଧା ହେଉଛି ସରଳ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଅଧିକ ଲାଭ, କିନ୍ତୁ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ଉଚ୍ଚ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା, ରୋଗର ସହଜ ଆକ୍ରମଣ ଏବଂ ପାରସ୍ପରିକ ଶିକାର।
2. ମିଶ୍ରିତ ଜଳପାଳନ: ଗୋଟିଏ ଜଳଭଣ୍ଡାରରେ ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜଳଜୀବ ଯେପରିକି ମାଛ, ଶାମୁକା, କ୍ଲାମ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଚାଷକୁ ବୁଝାଏ। ଏହି ଜଳପାଳନ ମଡେଲର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଜଳଭଣ୍ଡାରର ବହୁସ୍ତରୀୟ ସ୍ଥାନକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା, ଜଳ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ଆୟ ଉତ୍ସ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଏବଂ ଶିକାର ହ୍ରାସ କରିବା, ଯାହା ଦ୍ୱାରା ରୋଗର ପ୍ରକୋପ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ପରିଚାଳନା ଜଟିଳ, ଏବଂ ପାରସ୍ପରିକ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ହରଣକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଜନନ ପ୍ରଜାତିର ଚୟନ ଏବଂ ଅନୁପାତ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ।
3. ଫସଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଜଳପାଳନ: ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ କ୍ରମ ଅନୁଯାୟୀ ସମାନ ଜଳଭଣ୍ଡାରରେ ପ୍ରୋକାମ୍ବାରସ୍ କ୍ଲାର୍କୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜଳଜୀବୀଙ୍କ ବିକଳ୍ପ ଚାଷକୁ ବୁଝାଏ, ଯେପରିକି ଧାନ କ୍ଷେତରେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ ଏବଂ ଧାନ ବିଲରେ ମାଛ ଚାଷ। ଏହି ଜଳପାଳନ ମଡେଲର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଜଳଭଣ୍ଡାରରେ ଋତୁକାଳୀନ ପରିବର୍ତ୍ତନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପଯୋଗ କରିବା, ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଫସଲ ପାଇଁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ ଲାଭ ହାସଲ କରିବା, ଏବଂ ଜଳଭଣ୍ଡାରର ପରିବେଶଗତ ପରିବେଶକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ରୋଗର ପ୍ରକୋପକୁ ହ୍ରାସ କରିବା। କିନ୍ତୁ ଅସୁବିଧା ହେଉଛି ଜଳଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଏବଂ ଫସଲ ମଧ୍ୟରେ ପାରସ୍ପରିକ ହସ୍ତକ୍ଷେପ ଏବଂ ପ୍ରଭାବକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଜନନ ଚକ୍ରର ବ୍ୟବସ୍ଥା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବାକୁ ପଡିବ।
ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ସୁବିଧା ଏବଂ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ:
୧. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ଉଚ୍ଚ-ମୂଲ୍ୟର ଜଳଚର ଉତ୍ପାଦ ଯାହାର ଉଚ୍ଚ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଉଚ୍ଚ ବଜାର ଚାହିଦା ଅଛି, ଯାହା ଉଚ୍ଚ ଆର୍ଥିକ ଲାଭ ଆଣିପାରେ।
୨. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ସର୍ବଭୋଜୀ ପ୍ରାଣୀ ଯାହାର ଖାଦ୍ୟ ପରିସର ବିସ୍ତୃତ, ଯାହା ପ୍ରଜନନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଜଳାଶୟରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ କମ ମୂଲ୍ୟର ଆହାର ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବ।
3. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଅନୁକୂଳନଶୀଳ ପ୍ରାଣୀ ଯାହାର ଜୀବନ ତାପମାତ୍ରା ଏବଂ ଲବଣତା ବିସ୍ତୃତ, ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଜଳାଶୟରେ ଚାଷ କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଜଳଚାଳନା ପାଇଁ ନମନୀୟତା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
୪. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ଦ୍ରୁତ ବଢ଼ୁଥିବା ପ୍ରାଣୀ ଯାହାର ବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ର କମ୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଅଧିକ, ଯାହା ପ୍ରଜନନ ଚକ୍ରକୁ ଛୋଟ କରିପାରେ ଏବଂ ପ୍ରଜନନ ଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ।
୫. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ମିଶ୍ରିତ ଚାଷ ଏବଂ ଫସଲ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଚାଷ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ ଏକ ପ୍ରାଣୀ, ଯାହା ଅନ୍ୟ ଜଳଚର ପ୍ରାଣୀ ଏବଂ ଫସଲର ପରିପୂରକ ହୋଇପାରିବ, ଜଳ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ଜଳଚାଳନା ଏବଂ କୃଷିର ବିବିଧ ବିକାଶ ହାସଲ କରିପାରିବ।
ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ ପ୍ରଯୁକ୍ତିର ଆହ୍ୱାନଗୁଡ଼ିକ ମୁଖ୍ୟତଃ ନିମ୍ନଲିଖିତ ବିଷୟଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
୧. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ଉଚ୍ଚ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଆବଶ୍ୟକତା ଥିବା ପ୍ରାଣୀ, ଏବଂ ଏହାର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବିକାଶ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ଦ୍ୱାରା ବହୁଳ ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଜଳ ପ୍ରଦୂଷଣ ଏବଂ ଅବନତିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଜଳ ଗୁଣବତ୍ତା ମନିଟରିଂ ଏବଂ ପରିଚାଳନାକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
୨. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ରୋଗପ୍ରବଣ ପ୍ରାଣୀ, ଯାହାର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି କମ୍ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ, ଭାଇରସ, କବକ ଏବଂ ପରଜୀବୀ ଭଳି ରୋଗ ପ୍ରତି ସମ୍ବେଦନଶୀଳତା କମ୍। ତେଣୁ, ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ମୃତ୍ୟୁ ଏବଂ କ୍ଷତି ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ରୋଗ ନିବାରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
3. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଏକ ପ୍ରାଣୀ ଯାହା ପାରସ୍ପରିକ ଶିକାର ପାଇଁ ପ୍ରବଣ, ଲିଙ୍ଗ ଅନୁପାତ ଏବଂ ଶରୀର ଆକାରରେ ଯଥେଷ୍ଟ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଥାଏ, ଯାହା ପୁରୁଷ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତିଯୋଗିତା ଏବଂ ଆକ୍ରମଣର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ, ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ମଧ୍ୟରେ ଦ୍ୱନ୍ଦ୍ୱ ଏବଂ ଆଘାତ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଲିଙ୍ଗ ଅନୁପାତ ଏବଂ ଶରୀର ଆକାର ସମାନତାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
୪. ରୋଚେ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ବଜାରର ଉତ୍ଥାନ-ପତନ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ଏକ ପ୍ରାଣୀ, ଏବଂ ଏହାର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ଚାହିଦା ଋତୁ ଏବଂ ଅଞ୍ଚଳ ଅନୁସାରେ ଭିନ୍ନ ହୋଇଥାଏ। ବଜାର ତଦନ୍ତ ଏବଂ ବିଶ୍ଳେଷଣକୁ ସୁଦୃଢ଼ କରିବା, ଯୁକ୍ତିଯୁକ୍ତ ପ୍ରଜନନ ସ୍କେଲ ଏବଂ ଲକ୍ଷ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବା ଏବଂ ଯୋଗାଣ-ଚାହିଦା ଅସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସକୁ ଏଡାଇବା ଆବଶ୍ୟକ।
ଜଳଚାଷରେ, ବିଶେଷକରି ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷରେ DMPT (ଡାଇମିଥାଇଲ୍ - β - ପ୍ରୋପିଓନେଟ୍ ଥାଇଓଫେନ୍)ର ନିମ୍ନଲିଖିତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁବିଧା ଅଛି:
1. ଖାଦ୍ୟ ଦେବାର ଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
DMPT ଖାଦ୍ୟ ଦେବାର ଆବୃତ୍ତି ଏବଂ ଗତିକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଖାଦ୍ୟ ଦେବା ସମୟକୁ କମ କରେ, ଏବଂ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ଘୃଣ୍ୟ ଏବଂ ପାଗ ଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରି ଖାଦ୍ୟ ନଷ୍ଟକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଖାଦ୍ୟରେ DMPT ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହାର ହାର ପ୍ରାୟ 25% -30% ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ ଏବଂ ଜଳ ପ୍ରଦୂଷଣର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ।
ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ତରଳୀକରଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ।
୨. ଡିଏମପିଟି ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ତରଳାଇବା ଚକ୍ରକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିପାରେ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଚକ୍ରକୁ ଛୋଟ କରିପାରେ। ଏହି ସମୟରେ, ଏହାର ସଲଫର ଯୁକ୍ତ ଗଠନ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ, ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ଦକ୍ଷତାକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ।
3. ମାଂସର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ମୂଲ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିବା।
୪. DMPT ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିର ମାଂସ ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରେ, ମଧୁର ପାଣିର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ସମୁଦ୍ର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପରି ଏକ ସତେଜ ଏବଂ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଦେଇଥାଏ, ଯାହା ବଜାର ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
5. ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପରିବେଶ ସୁରକ୍ଷା।
୬. DMPT ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ବିଷାକ୍ତ ନୁହେଁ, କମ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ସହିତ, ଏବଂ ସବୁଜ ଜଳପାଳନର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୧୧-୨୦୨୫