ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଏହା ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ପ୍ରଥମ ଅଣ-ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ। ଏହା ଆନ୍ତଃଆଣବିକ ହାଇଡ୍ରୋଜେନ ବନ୍ଧନ ମାଧ୍ୟମରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଏବଂ ଫର୍ମିକ ଏସିଡର ମିଶ୍ରଣ। ଏହା ଘୁଷୁରୀ ଏବଂ ବଢ଼ୁଥିବା ଶେଷ ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣର ଫଳାଫଳରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣ ଯୋଗୁଁ ମୃତ୍ୟୁ ସଂଖ୍ୟା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। ଗାଈ ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ମିଶାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗାଈମାନଙ୍କର କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ ମଧ୍ୟ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ।

ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ, ବିଭିନ୍ନ ମାତ୍ରାରେପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଏକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅନୁକୂଳ ଅଣ-ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବା ପାଇଁ, କମ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପେନାଇସ୍ ଭାନାମିର ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଡା ଯାଇଥିଲା।

ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପଦ୍ଧତି

୧.୧ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଫିଡ୍

ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଖାଦ୍ୟ ସୂତ୍ର ଏବଂ ରାସାୟନିକ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଫଳାଫଳ ସାରଣୀ 1 ରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି। ପରୀକ୍ଷଣରେ ଖାଦ୍ୟର ତିନୋଟି ଗୋଷ୍ଠୀ ଅଛି, ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟର ବିଷୟବସ୍ତୁ ଯଥାକ୍ରମେ 0%, 0.8% ଏବଂ 1.5% ଅଟେ।

୧.୨ ପରୀକ୍ଷାମୂଳକ ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି

ପେନାଇସ୍ ଭାନାମିଙ୍କ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଶରୀର ଓଜନ (57.0 ± 3.3) ମିଗ୍ରା) ସେଲସିୟସ୍ ଥିଲା। ପରୀକ୍ଷଣକୁ ତିନୋଟି ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ତିନୋଟି ପ୍ରତିକୃତି ଥିଲା।

୧.୩ ଖାଦ୍ୟ ଦେବାର ସୁବିଧା

ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଚାଷ ଜାଲ ପିଞ୍ଜରାରେ ୦.୮ ମିକ୍ସ ୦.୮ ମିକ୍ସ ୦.୮ ମିକ୍ସ ୦.୮ ମିକ୍ସ ନିର୍ଦ୍ଧିଷ୍ଟକରଣ ସହିତ କରାଯାଇଥିଲା। ସମସ୍ତ ଜାଲ ପିଞ୍ଜରା ଏକ ପ୍ରବାହିତ ଗୋଲାକାର ସିମେଣ୍ଟ ପୁଲ (୧.୨ ମିଟର ଉଚ୍ଚତା, ୧୬.୦ ମିଟର ବ୍ୟାସ) ରେ ସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଥିଲା।

ପୋଟାସିୟମ୍ ଫର୍ମାଟର ୧.୪ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ

ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ୩୦ ଖଣ୍ଡ / ବାକ୍ସ ଓଜନ କରିବା ପରେ ତିନୋଟି ଖାଦ୍ୟ ଗୋଷ୍ଠୀ (୦%, ୦.୮% ଏବଂ ୧.୫% ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍) ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ଦିଆଯାଇଥିଲା। ଦିନ ୧ ରୁ ଦିନ ୧୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ଶରୀର ଓଜନର ୧୫%, ଦିନ ୧୧ ରୁ ଦିନ ୩୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ୨୫% ଏବଂ ଦିନ ୩୧ ରୁ ଦିନ ୪୦ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ୩୫% ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥିଲା। ପରୀକ୍ଷଣ ୪୦ ଦିନ ଧରି ଚାଲିଥିଲା। ପାଣିର ତାପମାତ୍ରା ୨୨.୦-୨୬.୪୪ ℃ ଏବଂ ଲବଣତା ୧୫। ୪୦ ଦିନ ପରେ, ଶରୀର ଓଜନ ଓଜନ ଏବଂ ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ଓଜନ ମଧ୍ୟ ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା।

୨.୨ ଫଳାଫଳ

ଷ୍ଟକିଂ ଘନତା ପରୀକ୍ଷଣ ଅନୁସାରେ, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଷ୍ଟକିଂ ଘନତା ଥିଲା 30 ମାଛ / ବାକ୍ସ। ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଗୋଷ୍ଠୀର ବଞ୍ଚିବା ହାର ଥିଲା (92.2 ± 1.6)%, ଏବଂ 0.8% ପୋଟାସିୟମ୍ ଡିଫର୍ମେଟ୍ ଗୋଷ୍ଠୀର ବଞ୍ଚିବା ହାର ଥିଲା 100%; ତଥାପି, ପେନାଇସ୍ ଭାନାମେଇର ବଞ୍ଚିବା ହାର (86.7 ± 5.4)% କୁ ହ୍ରାସ ପାଇଲା, ଯେତେବେଳେ ଯୋଗ ସ୍ତର 1.5% କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲା। ଖାଦ୍ୟ ଗୁଣାଙ୍କ ମଧ୍ୟ ସମାନ ଧାରା ଦେଖାଇଲା।

3ଟି ଆଲୋଚନା

ଏହି ପରୀକ୍ଷଣରେ, ପୋଟାସିୟମ୍ ଡିଫର୍ମେଟ୍ ଯୋଗ କରିବା ଦ୍ୱାରା ପେନାଇସ୍ ଭାନାମିର ଦୈନିକ ଲାଭ ଏବଂ ବଞ୍ଚିବା ହାର ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ। ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ଯୋଗ କରିବା ସମୟରେ ସମାନ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣ ଉପସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହା ନିଶ୍ଚିତ ହୋଇଥିଲା ଯେ ପେନାଇସ୍ ଭାନାମିର ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ଖାଦ୍ୟରେ 0.8% ପୋଟାସିୟମ୍ ଡିଫର୍ମେଟ୍ ଯୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା ଏକ ଉତ୍ତମ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥିଲା। ରୋଥ୍ ଏଟ୍ ଅଲ୍ (1996) ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗ କରିବାକୁ ସୁପାରିଶ କରିଥିଲେ, ଯାହା ଷ୍ଟାର୍ଟର୍ ଫିଡ୍ ରେ 1.8%, କ୍ଷୀର ଛାଡିବା ଖାଦ୍ୟରେ 1.2% ଏବଂ ବଢ଼ୁଥିବା ଏବଂ ଶେଷ ହେଉଥିବା ଘୁଷୁରୀରେ 0.6% ଥିଲା।

ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାର କାରଣ ହେଉଛି ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ପେଟକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ଦେଇ ଦୁର୍ବଳ କ୍ଷାରୀୟ ଅନ୍ତନଳୀ ପରିବେଶରେ ପହଞ୍ଚିପାରେ ଏବଂ ସ୍ୱୟଂଚାଳିତ ଭାବରେ ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫର୍ମେଟରେ ବିଘଟିତ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଜୀବାଣୁନାଶକ ଏବଂ ଜୀବାଣୁନାଶକ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଏ, ଯାହା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀକୁ "ନିଷ୍କ୍ରିୟ" ଅବସ୍ଥା ଦେଖାଏ, ଏହିପରି ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ପ୍ରଭାବ ଦେଖାଏ।