ଘୁଷୁରୀ ଫାର୍ମରେ ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟର ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ

ଗ୍ଲିସେରଲ୍ ମୋନୋଲାଉରେଟ୍ (GML)ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକ ଯାହାର ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଫାଇଭର୍ସ ଏବଂ ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡୁଲେଟ୍ରି ପ୍ରଭାବ ଅଛି, ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ପାଳନରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଘୁଷୁରୀ ଉପରେ ଏହାର ମୁଖ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:

୧. ‌ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଭୁତାଣୁରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ‌‌

ମୋନୋଗ୍ଲାଇସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟ୍‌ରେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରାରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ କ୍ଷମତାର ଏକ ବ୍ୟାପକ ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ଅଛି, ଏବଂ ଏହା HIV ଭାଇରସ୍, ସାଇଟୋମେଗାଲୋଭାଇରସ୍, ହର୍ପିସ୍ ଭାଇରସ୍ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଭାଇରସ୍ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ, ଭାଇରସ୍ ଏବଂ ପ୍ରୋଟୋଅର୍ଗାନିଜ୍ମର ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦେଇପାରେ।

ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଘୁଷୁରୀ ପ୍ରଜନନ ଏବଂ ଶ୍ୱାସକ୍ରିୟା ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ ଭାଇରସ (PRRSV) କୁ ଇନ ଭିଟ୍ରୋରେ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ, ଏବଂ ଭାଇରସ ଟାଇଟର ଏବଂ ନ୍ୟୁକ୍ଲିକ୍ ଏସିଡ ପରିମାଣକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ଘୁଷୁରୀରେ ଭାଇରସ ସଂକ୍ରମଣ ଏବଂ ପ୍ରତିକୃତି ହ୍ରାସ ପାଇବ।

୨.‌ ଅଭିବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଉନ୍ନତ କରିବା।

ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟର ଖାଦ୍ୟ ପରିପୂରକ ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କର ସ୍ପଷ୍ଟ ପାଚନ କ୍ଷମତା, ସେରମ୍ ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ IFN-γ, IL-10 ଏବଂ IL-4 ର ସିରମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏହିପରି ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ।

ଏହା ମାଂସର ସ୍ୱାଦକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ମଧ୍ୟରେ ଚର୍ବି ଏବଂ ମାଂସପେଶୀ ଜଳର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି କରି ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ମାଂସର ଅନୁପାତକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଯାହା ଫଳରେ ପ୍ରଜନନ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ପାଇବ।

୩. ‌ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ
ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟ୍ ଅନ୍ତନଳୀର ମରାମତି ଏବଂ ବିକାଶ କରିପାରିବ, ଘୁଷୁରୀ ଝାଡ଼ା କମ କରିପାରିବ, ଏବଂ ବିହନରେ ବ୍ୟବହାର ଘୁଷୁରୀ ଝାଡ଼ା କମ କରିପାରିବ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଅନ୍ତନଳୀ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ।
ଏହା ଅନ୍ତନଳୀର ମ୍ୟୁକୋସାକୁ ଶୀଘ୍ର ମରାମତି କରିପାରିବ, ଅନ୍ତନରେ ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁର ସନ୍ତୁଳନକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଚର୍ବି ହଜମ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଏବଂ ଯକୃତକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେଇପାରିବ।
୪.‌ ଆଫ୍ରିକୀୟ ଘୁଷୁରୀ ଜ୍ୱର ନିବାରଣ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ‌

ଯଦିଓ ପୂର୍ବରୁ ସଂକ୍ରମିତ ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କ ଉପରେ ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୋରେଟ୍‌ର କୌଣସି ଚିକିତ୍ସାମୂଳକ ପ୍ରଭାବ ନାହିଁ, ତଥାପି ପାନୀୟ ଜଳରେ ଏସିଡାଇଫାୟର୍ (ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୋରେଟ୍ ସମେତ) ମିଶାଇ ଏବଂ ଭାଇରସ୍ ପ୍ରସାରଣକୁ ଅବରୋଧ କରି ଆଫ୍ରିକୀୟ ଘୁଷୁରୀ ଜ୍ୱରକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ।

୫।‌ ଭାବରେଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ‌

ମାଂସ ଉତ୍ପାଦର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା ସହିତ ଘୁଷୁରୀଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟ୍ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।୬.‌ ପ୍ରାକୃତିକ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ସମ୍ଭାବନା‌

ମୋନୋଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସ ଲୌରେଟ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମଣିଷ ମାତୃ କ୍ଷୀରରେ ମିଳିଥାଏ ଏବଂ ଶିଶୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ, ସହିତ ନବଜାତ ଘୁଷୁରୀମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉତ୍ତମ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।

କାରଣ ଏହା ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ସ, ଟିକା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଔଷଧର ଏକକ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍ ଲକ୍ଷ୍ୟଠାରୁ ଭିନ୍ନ, ଏହାର ଏକାଧିକ ଲକ୍ଷ୍ୟ ହୋଇପାରେ, ଏବଂ ଏହା ପ୍ରତିରୋଧ ସୃଷ୍ଟି କରିବା ସହଜ ନୁହେଁ, ତେଣୁ ପଶୁ ଉତ୍ପାଦନରେ ଏହାର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ସମ୍ଭାବନା ଅଛି।

ସଂକ୍ଷେପରେ, ମୋନୋଗ୍ଲାଇସେରାଇଡ୍ ଲୌରେଟ୍‌ର ଏହାର ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍, ଆଣ୍ଟିଭାଇରାଲ୍, ଇମ୍ୟୁନୋମୋଡୁଲେଟ୍ରି ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତି ମାଧ୍ୟମରେ ଘୁଷୁରୀ ଶିଳ୍ପରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରୟୋଗ ମୂଲ୍ୟ ଅଛି। ତଥାପି, ଏହାର ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟବହାର ପଦ୍ଧତି, ମାତ୍ରା ଏବଂ ଘୁଷୁରୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସ୍ଥିତି ଭଳି କାରଣଗୁଡ଼ିକ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ବ୍ୟବହାରିକ ପ୍ରୟୋଗରେ ବୈଜ୍ଞାନିକ ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ମାତ୍ରା ଅନୁସରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ।
 ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ`

ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମାର୍ଚ୍ଚ-୩୧-୨୦୨୫