ଦଶନ୍ଧି ଧରି ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପଶୁଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। 80 ଦଶକରେ ପ୍ରଥମ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯିବା ପରଠାରୁ ଉତ୍ପାଦର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ନୂତନ ପିଢ଼ି ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଛି।

ଦଶନ୍ଧି ଧରି ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ପଶୁଙ୍କ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। 80 ଦଶକରେ ପ୍ରଥମ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯିବା ପରଠାରୁ ଉତ୍ପାଦର ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଅନେକ ନୂତନ ପିଢ଼ି ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଛି।

୧ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡର ବିକାଶ

୧୯୮୦ ଦଶକ > ରୁମେନ ବିକାଶକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥିଲା।
1990s> ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତି ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ବ୍ୟୁଟିରିନ୍ ଏସିଡର ଲୁଣ
୨୦୦୦s> ଆବୃତ ଲବଣ ବିକଶିତ: ଅନ୍ତନଳୀରେ ଉନ୍ନତ ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ କମ୍ ଗନ୍ଧ
2010s> ଏକ ନୂତନ ଏଷ୍ଟରାଇଫାଇଡ୍ ଏବଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଚଳନ କରାଯାଇଛି

ଆଜି ବଜାରରେ ଭଲ ଭାବରେ ସୁରକ୍ଷିତ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ପ୍ରାଧାନ୍ୟ ବିସ୍ତାର କରିଛି। ଏହି ମିଶ୍ରଣ ସହିତ କାମ କରୁଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କର ଗନ୍ଧ ସମସ୍ୟା ସହିତ କୌଣସି ସମସ୍ୟା ନାହିଁ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ମିଶ୍ରଣର ପ୍ରଭାବ ଭଲ। ତଥାପି ପାରମ୍ପରିକ ଆବୃତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସମସ୍ୟା ହେଉଛି ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡର କମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତା। ଆବୃତ ଲୁଣରେ ସାଧାରଣତଃ 25-30% ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ବହୁତ କମ୍।

ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଆଧାରିତ ଫିଡ୍ ଆଡିଟିଭ୍‌ରେ ସର୍ବଶେଷ ବିକାଶ ହେଉଛି ProPhorce™ SR: ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍‌ର ଗ୍ଲିସେରଲ୍ ଏଷ୍ଟର୍‌ର ବିକାଶ। ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍‌ର ଏହି ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସରାଇଡ୍‌ଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ମହୁରେ ମିଳିପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ସୁରକ୍ଷିତ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍‌ର ସବୁଠାରୁ ଦକ୍ଷ ଉତ୍ସ ଯାହାର 85% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍‌ର ସାନ୍ଦ୍ରତା ଥାଏ। ଗ୍ଲିସରଲରେ 'ଏଷ୍ଟର ବଣ୍ଡ' ମାଧ୍ୟମରେ ତିନୋଟି ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଅଣୁ ସଂଲଗ୍ନ ରହିବାର ସ୍ଥାନ ଅଛି। ଏହି ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସଂଯୋଗଗୁଡ଼ିକ ସମସ୍ତ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସରାଇଡ୍‌ରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥାଏ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କେବଳ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଏନଜାଇମ୍‌ (ଲାଇପେଜ୍) ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗି ପାରିବ। ଫସଲ ଏବଂ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟାଇରିନ୍ ଅକ୍ଷୁର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀରେ ଯେଉଁଠାରେ ପାନକ୍ରିଏଟିକ୍ ଲିପେଜ୍ ସହଜରେ ଉପଲବ୍ଧ ସେଠାରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ମୁକ୍ତ ହୋଇଥାଏ।

ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡକୁ ଏଷ୍ଟରିଫାଇ କରିବାର କୌଶଳ ଗନ୍ଧହୀନ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ ତିଆରି କରିବାର ସବୁଠାରୁ ଦକ୍ଷ ଉପାୟ ଭାବରେ ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି ଯାହା ଆପଣ ଯେଉଁଠାରେ ଚାହୁଁଛନ୍ତି: ଅନ୍ତନଳୀରେ ମୁକ୍ତ ହୁଏ। ଆବୃତ ଲୁଣ ସହିତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଚିତ୍ର 2 ରେ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଛି।

ପ୍ରାଗରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ 20ତମ ESPN ରେ, ବ୍ରଏଲର୍‌ରେ 2ଟି ଭିନ୍ନ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଆଧାରିତ ଯୋଗକାରୀଙ୍କ ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ଏକ ତୁଳନାତ୍ମକ ଅଧ୍ୟୟନ ଉପସ୍ଥାପନ କରାଯାଇଥିଲା। ଏହି ପରୀକ୍ଷଣ 2014 ମସିହାରେ UK ର ADAS ଗବେଷଣା କେନ୍ଦ୍ରରେ କରାଯାଇଥିଲା। ସେମାନେ ProPhorce™ SR 130 (55% ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍) ସହିତ ଏକ ଆବୃତ ସୋଡିୟମ୍ ଲୁଣ (68% ଆବୃତ ସହିତ) ତୁଳନା କରିଥିଲେ। 720 Coss308 ପୁରୁଷ ଛୁଆଙ୍କୁ 3ଟି ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା, ପ୍ରତି ଗୋଷ୍ଠୀରେ 20ଟି ପକ୍ଷୀର 12ଟି ପେନ୍ ଥିଲା। ବାଣିଜ୍ୟିକ ପରିସ୍ଥିତିକୁ ଯଥାସମ୍ଭବ ଅନୁକରଣ କରିବା ପାଇଁ, ପରଜୀବୀ, ଜୀବାଣୁ ଏବଂ ଭୂତାଣୁ ରୋଗ ନିର୍ଣ୍ଣୟ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ ପରେ ମଇଳା ଲିଟର ଯୋଡା ଯାଇଥିଲା।

ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟିରିନ୍ କାର୍ଯ୍ୟ

୧. ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର ଛୋଟ ଅନ୍ତ୍ର ଭିଲି ମରାମତି କରେ ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଅନ୍ତ୍ର ଜୀବାଣୁକୁ ନିରୋଧ କରେ।

୨.ପୁଷ୍ଟିସାରର ଶୋଷଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରେ।

୩. ଛୋଟ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଝାଡ଼ା ଏବଂ କ୍ଷୀର ଛାଡିବା ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।

୪. ଛୋଟ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ବଞ୍ଚିବା ହାର ଏବଂ ଦୈନିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।