ବେଟାଇନ୍ପ୍ରାଣୀ ପୁଷ୍ଟିସାରରେ ମୁଖ୍ୟତଃ ମିଥାଇଲ୍ ଡୋନର ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ। ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଟାଇନ୍ କ’ଣ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଭାବ କ’ଣ?
କଞ୍ଚା ଉପାଦାନରୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପୂରଣ ହୁଏ। ବିଟାଏନ୍ ଏହାର ମିଥାଇଲ୍ ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏକୁ ସିଧାସଳଖ ମିଥାଇଲେସନ୍ ଚକ୍ରରେ ଦାନ କରିପାରିବ, ଯେତେବେଳେ କୋଲାଇନ୍ ପାଇଁ ଯକୃତ କୋଷ ମଧ୍ୟରେ ମାଇଟୋକଣ୍ଡ୍ରିଆରେ 2-ପଦକ୍ଷେପ ଏନଜାଇମାଟିକ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆବଶ୍ୟକ। ତେଣୁ, କୋଲାଇନ୍ ତୁଳନାରେ ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା ଭାବରେ ବିଟାଏନ୍ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ହେବ। ଅତିରିକ୍ତ ବିଟାଏନ୍ ଅଣୁଗୁଡ଼ିକ (ଅନ୍ତନଳୀ) କୋଷ ଅଖଣ୍ଡତା, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗଠନ ଏବଂ ହୋମିଓଷ୍ଟାସିସ୍ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଅନୁପ୍ରବେଶ କରିବାକୁ ସକ୍ଷମ। ଅନ୍ତନଳୀ କୋଷ ଅଖଣ୍ଡତା ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ହେଉଛି ବଞ୍ଚିବା, ପୁଷ୍ଟିକର ପାଚନ କ୍ଷମତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଉନ୍ନତ କରିବାର ମୂଳଦୁଆ।
ବାଣିଜ୍ୟିକ ପରୀକ୍ଷଣ
କୋଲାଇନ୍ ତୁଳନାରେ ବିଟାଏନ୍ର ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରମାଣ କରିବା ପାଇଁ, ଏକ ସ୍ତରର ଉତ୍ପାଦନ ଅବଧି ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଆମେରିକୀୟ ବାଣିଜ୍ୟିକ ପେୟାର୍ଡ-ହାଉସ୍ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଥିଲା। 21 ସପ୍ତାହ ବୟସରେ, ଏକ କେଜ୍-ଫ୍ରି ସିଷ୍ଟମରେ ଲୋହମାନ ବ୍ରାଉନ୍ ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଖାଦ୍ୟ ଦିଆଯାଇଥିଲା ଯେଉଁଥିରେ 500 ppm 60% କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥିଲା କିମ୍ବା ଏହି କୋଲାଇନ୍କୁ 348 ppm ଏକ୍ସେନ୍ସିଆଲ୍ ବିଟା-କୀ (ବେଟାଇନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ 95%) ସହିତ ବଦଳାଯାଇଥିଲା। 348 ppm ରେ, ଏକ୍ସେନ୍ସିଆଲ୍ବିଟା-କୀଏହା 500 ppm 60% କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡର 100% ସମତୁଲ୍ୟତାକୁ ବଦଳାଉଛି, ଅର୍ଥାତ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟ ଯଥାକ୍ରମେ କୋଲାଇନ୍ କିମ୍ବା ବିଟେନ୍ ପରି ସମାନ ଆଣବିକ ପରିମାଣର ମିଥାଇଲ୍ ଦାତା ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲେ।
ଉତ୍ପାଦନ ତଥ୍ୟ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ପରୀକ୍ଷା ଆରମ୍ଭ ହେବାର 59 ସପ୍ତାହ ବୟସ କିମ୍ବା 38 ସପ୍ତାହ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରତି କୁକୁଡ଼ା ପାଇଁ ହାରାହାରି ଅଣ୍ଡା 3.4 ଅଣ୍ଡା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି। ଉତ୍ପାଦନ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ, ମୋଟ 60,396 ଅଧିକ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହୋଇଛି, ଯେପରି ଦେଖାଯାଇଛି।ଚିତ୍ର 1.
ଚିତ୍ର ୧ - ୨୧-୫୯ ସପ୍ତାହ ବୟସ ମଧ୍ୟରେ କ୍ରମବର୍ଦ୍ଧିତ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ।
ବିଟାଇନ୍ ଯୋଗ କରିବା ବ୍ୟତୀତ ପରିଚାଳନା ପରିବର୍ତ୍ତନ ବିନା, ଆମେରିକୀୟ ବଜାରରେ 348 ppm ରେ Excential Beta-Key ଯୋଡିବା ଏବଂ ଯୋଡା ହୋଇଥିବା କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବଦଳାଇ 20,000 ପକ୍ଷୀ ଉତ୍ପାଦନରେ ଅତି କମରେ 6:1 ROI ଗଣନା କରାଯାଇଥିଲା।
ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା ଏବଂ ମୃତ୍ୟୁହାର ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
କୁକୁଡ଼ା ପରିଚାଳନାରେ ଆଉ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାରାମିଟର ହେଉଛି ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା। ଉନ୍ନତ ପାଚନ କ୍ଷମତା ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ କୋଷ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଡା ହୋଇଥିବା ବେଟାଇନ ସହିତ ଜଡିତ। ଏହି କାରଣଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଜଳଧାରଣରେ ଉନ୍ନତି ଏବଂ ମଳତ୍ୟାଗକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଦାୟୀ।
ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲେ ଲିଟର ଗୁଣବତ୍ତା ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଯେଉଁଥିରେ ଆମୋନିଆ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି, ପାଦଚଲା ଗୁଣବତ୍ତା ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ମଇଳା ଅଣ୍ଡା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ବିଟାଏନ୍ ପୂରକ ଦ୍ୱାରା ପୁଷ୍ଟିକର ପାଚନ କ୍ଷମତାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ଦ୍ୱାରା ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ। ବାଣିଜ୍ୟିକ ପରୀକ୍ଷଣ ସମୟରେ, ଉଭୟ ଗୃହରେ ଲିଟର ନମୁନା 35, 45 ଏବଂ 55 ସପ୍ତାହରେ ସଂଗ୍ରହ କରାଯାଇଥିଲା। ଯଦିଓ ସାରଣୀ 1 ରେ ଦେଖାଯାଇଛି, ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା ଭଲ ଭାବରେ ପରିଚାଳିତ ହୋଇଥିଲା, ବିଟାଏନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ଯୋଡିବା ଦ୍ୱାରା ଆର୍ଦ୍ରତା 3% ରୁ ଅଧିକ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା। କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡ୍ ପରିବର୍ତ୍ତେ ବିଟାଏନ୍ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା, ବିଶେଷକରି ଯେଉଁ ଘରେ ଆର୍ଦ୍ରତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଆବଶ୍ୟକ, ତାହା ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ଉପକରଣ ହୋଇପାରେ।
ମୃତ୍ୟୁହାର ଏବଂ ବଞ୍ଚିବା ମଧ୍ୟ ଏକ ସଫଳ ପଲର ପ୍ରମୁଖ ଗୁଣ। ସାରଣୀ 2 ରେ ଦେଖାଯାଇଥିବା ପରି, ବିଟେନ୍ ପଲର ମୃତ୍ୟୁହାରକୁ 1.98% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ହ୍ରାସ କରିଛି।
ବେଟାଇନ୍ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ଉପକରଣ।
ଏକ୍ସେନ୍ସିଆଲ୍ ବିଟା-କୀ ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକରେ ଯୋଡା କୋଲାଇନ୍ କ୍ଲୋରାଇଡର 100% ପ୍ରତିସ୍ଥାପନ କରିପାରିବ। କାରଣ କୋଲାଇନ୍ ତୁଳନାରେ ମିଥାଇଲ୍ଡୋନର ଭାବରେ ବିଟେନର ଦକ୍ଷତା ଅଧିକ, ସ୍ତରଗୁଡ଼ିକରେ ଉପଲବ୍ଧ ବିଟେନର ଅତିରିକ୍ତତା କୋଷୀୟ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ମୃତ୍ୟୁହାର ଏବଂ ଲିଟର ଆର୍ଦ୍ରତା ହ୍ରାସ କରି, ବିଟେନ୍ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ତର ବଞ୍ଚିବାଯୋଗ୍ୟତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୋଗୀ ଉପକରଣ। ଅସମୋରେଗୁଲେସନର ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରି, ବିଟେନର ଅତିରିକ୍ତତା ଅଣ୍ଡାରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅବକ୍ଷୟକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ତେଣୁ ବିଟେନ୍ ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରେ ଏବଂ ସତେଜତାକୁ ଦୀର୍ଘ କରିଥାଏ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅକ୍ଟୋବର-୦୯-୨୦୨୧

