ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ: ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟାଇରିନ୍

ବିଷୟବସ୍ତୁ: ୯୫%, ୯୦%

କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବା ପାଇଁ ଏକ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟାଇରିନ୍।

କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟ ରେସିପିରୁ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହକ ଭାବରେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ସକୁ ବନ୍ଦ କରିବା ପରେ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବା ସହିତ ରୋଗଗତ ବିଶୃଙ୍ଖଳାରୁ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ବିକଳ୍ପ ପୁଷ୍ଟିକର ରଣନୀତି ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି।

ଡିସବାକ୍ଟେରିଓସିସ୍ ଅସୁବିଧାକୁ କମ କରିବା
ଡିସବାକ୍ଟେରିଓସିସ୍ ପରିସ୍ଥିତି ଉପରେ ନଜର ରଖିବା ପାଇଁ, SCFAs ର ଉତ୍ପାଦନକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରୋବାୟୋଟିକ୍ସ ଏବଂ ପ୍ରିବାୟୋଟିକ୍ସ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗକ ଯୋଗ କରାଯାଉଛି, ବିଶେଷକରି ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀର ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବାରେ ଏକ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା SCFA ଯାହାର ଅନେକ ବହୁମୁଖୀ ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ଅଛି ଯେପରିକି ଏହାର ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ, ଅନ୍ତନଳୀ ମରାମତି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିବା ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ଭିଲି ବିକାଶକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା। ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏକ ପଦ୍ଧତି ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟ କରିବାର ଏକ ଅନନ୍ୟ ଉପାୟ ଅଛି, ଯଥା ହୋଷ୍ଟ ଡିଫେନ୍ସ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ (HDPs) ସଂଶ୍ଳେଷଣ, ଯାହାକୁ ଆଣ୍ଟି-ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ ପେପ୍ଟାଇଡ୍ସ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଯାହା ଜନ୍ମଗତ ପ୍ରତିରକ୍ଷାର ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ। ସେମାନଙ୍କର ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, କବକ, ପରଜୀବୀ ଏବଂ ଏନଭଲପ୍ଡ ଭାଇରସ ବିରୁଦ୍ଧରେ ବ୍ରଡ-ସ୍ପେକ୍ଟ୍ରମ୍ ଆଣ୍ଟି-ମାଇକ୍ରୋବାୟଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅଛି ଯାହା ବିରୁଦ୍ଧରେ ରୋଗଜୀବାଣୁମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରତିରୋଧ ବିକାଶ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ କଷ୍ଟକର। ଡିଫେନସିନ୍ (AvBD9 & AvBD14) ଏବଂ କ୍ୟାଥେଲିସିଡିନ୍ ହେଉଛି HDPs ର ଦୁଇଟି ପ୍ରମୁଖ ପରିବାର (Goitsuka et al.; Lynn et al.; Ganz et al.) କୁକୁଡ଼ାରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ବ୍ୟୁଟିରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ଦ୍ୱାରା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ସୁଙ୍କାରା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟଙ୍କ ଦ୍ୱାରା କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡର ବାହ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗ HDP ଜିନ୍ ପ୍ରକାଶନରେ ଏକ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ବୃଦ୍ଧି ଘଟେ ଏବଂ ଏହିପରି କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଆକର୍ଷଣୀୟ ଭାବରେ, ମଧ୍ୟମ ଏବଂ LCFA ଗୁଡ଼ିକ ସୀମାନ୍ତ।

ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟିରିନର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ
ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟାଇରିନ୍ ହେଉଛି ବ୍ୟୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡର ଏକ ପୂର୍ବବର୍ତ୍ତୀ ଯାହା ଏଷ୍ଟରିଫିକେସନ୍ କୌଶଳ ଯୋଗୁଁ ବ୍ୟୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡର ଅଧିକ ଅଣୁକୁ ସିଧାସଳଖ କ୍ଷୁଦ୍ରାନ୍ତ୍ରରେ ପହଞ୍ଚାଇବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ। ଏହାଦ୍ୱାରା, ପାରମ୍ପରିକ ଆବୃତ ଉତ୍ପାଦ ତୁଳନାରେ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଦୁଇରୁ ତିନି ଗୁଣ ଅଧିକ ହୋଇଥାଏ। ଏଷ୍ଟରିଫିକେସନ୍ ତିନୋଟି ବ୍ୟୁଟାଇରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଅଣୁକୁ ଗ୍ଲିସେରଲ୍ ସହିତ ବାନ୍ଧି ରଖିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ ଯାହା କେବଳ ଏଣ୍ଡୋଜେନ୍ ପାନକ୍ରିୟାଟିକ୍ ଲିପେଜ୍ ଦ୍ୱାରା ଭାଙ୍ଗିପାରିବ।
ଲି ଏବଂ ଅନ୍ୟମାନେ LPS (ଲିପୋପଲିସାକାରାଇଡ୍) ସହିତ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହୋଇଥିବା ବ୍ରଏଲର୍‌ରେ ପ୍ରୋ-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟରୀ ସାଇଟୋକାଇନ୍‌ ଉପରେ ଟ୍ରିବୁଟାଇରିନ୍‌ର ଲାଭଦାୟକ ପ୍ରଭାବ ଖୋଜିବା ପାଇଁ ଏକ ଇମ୍ୟୁନୋଲୋଜିକାଲ୍ ଅଧ୍ୟୟନ ସ୍ଥାପନ କରିଥିଲେ। ଏହିପରି ଅଧ୍ୟୟନରେ ପ୍ରଦାହକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ LPS ବ୍ୟବହାର ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ କାରଣ ଏହା IL (ଇଣ୍ଟରଲ୍ୟୁକିନ୍‌ସ୍) ପରି ପ୍ରଦାହ ମାର୍କରଗୁଡ଼ିକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ପରୀକ୍ଷଣର 22, 24 ଏବଂ 26 ଦିନରେ, ବ୍ରଏଲର୍‌ମାନଙ୍କୁ 500 μg/kg BW LPS କିମ୍ବା ସାଲାଇନ୍‌ର ଇଣ୍ଟ୍ରାପେରିଟୋନିଆଲ୍ ପ୍ରଶାସନ ସହିତ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ କରାଯାଇଥିଲା। 500 mg/kg ର ଖାଦ୍ୟ ଟ୍ରିବୁଟାଇରିନ୍ ପରିପୂରକ IL-1β ଏବଂ IL-6 ବୃଦ୍ଧିକୁ ବାଧା ଦେଇଥିଲା ଯାହା ସୂଚାଇ ଦିଏ ଯେ ଏହାର ପରିପୂରକ ପ୍ରୋ-ଇନ୍‌ଫ୍ଲାମେଟରୀ ସାଇଟୋକାଇନ୍‌ର ମୁକ୍ତିକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ ଏବଂ ଏହିପରି ଅନ୍ତନଳୀ ପ୍ରଦାହକୁ କମ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ।

ସାରାଂଶ
ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ କିଛି ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହକଙ୍କ ଉପରେ ପ୍ରତିବନ୍ଧିତ ବ୍ୟବହାର କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିଷେଧ ସହିତ, ଫାର୍ମ ପଶୁମାନଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ ନୂତନ ରଣନୀତି ଅନୁସନ୍ଧାନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଅନ୍ତନଳୀ ଅଖଣ୍ଡତା ମହଙ୍ଗା ଖାଦ୍ୟ କଞ୍ଚାମାଲ ଏବଂ ବ୍ରଏଲରରେ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନ ମଧ୍ୟରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଇଣ୍ଟରଫେସ୍ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ବିଶେଷକରି ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ପାକସ୍ଥଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ବୃଷ୍ଟକାରୀ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତିପ୍ରାପ୍ତ ଯାହା ପୂର୍ବରୁ 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି। ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟିରିନ ଛୋଟ ଅନ୍ତ୍ରରେ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଅନ୍ତ୍ର ମରାମତି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରି, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଭିଲି ବିକାଶକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରି ଏବଂ ଅନ୍ତ୍ର ନଳୀରେ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରତିକ୍ରିୟାଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଅନ୍ତ୍ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିବାରେ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ।

ବର୍ତ୍ତମାନ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ପର୍ଯ୍ୟାୟକ୍ରମେ ବନ୍ଦ ହେବାକୁ ଯାଉଥିବାରୁ, ଏହି ପରିବର୍ତ୍ତନର ଫଳସ୍ୱରୂପ ଦେଖାଯାଉଥିବା ଡିସବାକ୍ଟେରୋସିସ୍ ର ନକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟୁଟିରିକ ଏସିଡ୍ ଶିଳ୍ପକୁ ସମର୍ଥନ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପକରଣ।