ତାପମାତ୍ରା ଧୀରେ ଧୀରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ତାପମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ସୂକ୍ଷ୍ମଜୀବମାନଙ୍କର ବୃଦ୍ଧି ହାର ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ ହୋଇଥିଲା।ପୋଟାସିୟମ ଡିଫର୍ମେଟ୍କୁକୁଡ଼ା ଖାଦ୍ୟରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇଥିଲା, ଜୀବାଣୁମାନଙ୍କର ପୋଷକ ପ୍ରତିଯୋଗିତାକୁ ବାହକ ସହିତ ହ୍ରାସ କରାଯାଇଥିଲା ଏବଂ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣର ଘଟଣା ହ୍ରାସ କରାଯାଇଥିଲା।

କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ଅଣ୍ଡା ଦେବା ପାଇଁ ସବୁଠାରୁ ଉପଯୁକ୍ତ ତାପମାତ୍ରା ହେଉଛି 13-26 ℃। ନିରନ୍ତର ଉଚ୍ଚ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କଠାରେ ଉତ୍ତାପ ଚାପ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ସୃଷ୍ଟି କରିବ।

 ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସର ପରିଣାମ: ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଶକ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନର ଗ୍ରହଣ ଅନୁରୂପ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଏ। ସେହି ସମୟରେ, ପାନୀୟ ଜଳ ବୃଦ୍ଧି ଯୋଗୁଁ, ଅନ୍ତନଳୀରେ ପାଚନକାରୀ ଏନଜାଇମର ଘନତା ହ୍ରାସ ପାଏ, ଏବଂ ପାଚନ ନଳୀ ଦେଇ କାଇମର ଗତି ସମୟ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଯାହା ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ, ବିଶେଷକରି ଅଧିକାଂଶ ଆମିନୋ ଏସିଡର ପାଚନ କ୍ଷମତାକୁ କିଛି ପରିମାଣରେ ପ୍ରଭାବିତ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ହେଉଛି ଅଣ୍ଡାର ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଏ, ଅଣ୍ଡାଖୋଲ ପତଳା ଏବଂ ଭଙ୍ଗୁର ହୋଇଯାଏ, ପୃଷ୍ଠ ରୁକ୍ଷ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ହାର ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣର ନିରନ୍ତର ହ୍ରାସ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ପ୍ରତିରୋଧ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ହ୍ରାସ କରିବ, ଏବଂ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ମୃତ୍ୟୁ ମଧ୍ୟ ଘଟିବ। ପକ୍ଷୀମାନେ ନିଜେ ସୁସ୍ଥ ହୋଇପାରିବେ ନାହିଁ। ବୃଦ୍ଧି ପରିବେଶ ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ବାୟୁଚଳନଶୀଳ ହେବା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତି ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ଖାଦ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ।

ର କାର୍ଯ୍ୟପୋଟାସିୟମ ଡିଫର୍ମେଟ୍ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ

୧. ଖାଦ୍ୟରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡିଫର୍ମେଟ୍ ମିଶାଇବା ଦ୍ଵାରା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ପରିବେଶରେ ଉନ୍ନତି ଆସିପାରେ, ପେଟ ଏବଂ କ୍ଷୁଦ୍ରାନ୍ତ୍ରର pH ମୂଲ୍ୟ ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ ଏବଂ ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ।

2. ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଏହା ୟୁରୋପୀୟ ୟୁନିଅନ ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ଏକ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ବିକଳ୍ପ, ଏବଂ ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟର କାର୍ଯ୍ୟ ଅଛି। ଖାଦ୍ୟ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇଫର୍ମେଟ୍ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଆନାରୋବ୍ସ, ଏସ୍ଚେରିଚିଆ କୋଲାଇ ଏବଂ ସାଲମୋନେଲାର ପରିମାଣକୁ ଯଥେଷ୍ଟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।

3. ଫଳାଫଳଗୁଡିକ ଦର୍ଶାଇଲା ଯେ 85%ପୋଟାସିୟମ ଡିଫର୍ମେଟ୍ଏହା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଅନ୍ତନଳୀ ଏବଂ ପେଟ ଦେଇ ଯାଇ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ରୂପରେ ଡୁଓଡେନମରେ ପ୍ରବେଶ କରିପାରେ। ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ ର ନିର୍ଗମନ ଧୀର ଥିଲା ଏବଂ ଏହାର ବଫର କ୍ଷମତା ଅଧିକ ଥିଲା। ଏହା ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ପାକସ୍ଥଳୀରେ ଏସିଡିଟିର ଅତ୍ୟଧିକ ଉତ୍ଥାନ-ପ୍ରବାହକୁ ଏଡ଼ାଇ ପାରିବ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ। ଏହାର ବିଶେଷ ଧୀର-ମୁକ୍ତି ପ୍ରଭାବ ଯୋଗୁଁ, ଏସିଡିଫିକେସନ୍ ପ୍ରଭାବ ଅନ୍ୟ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ଯୌଗିକ ଏସିଡିଫାୟର୍ ଅପେକ୍ଷା ଭଲ।

୪. ପୋଟାସିୟମ ଡିଫର୍ମେଟ୍ ଯୋଗ କରିବା ଦ୍ଵାରା ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଶକ୍ତିର ଶୋଷଣ ଏବଂ ପାଚନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନର ପାଚନ ଏବଂ ଅବଶୋଷଣକୁ ଉନ୍ନତ କରାଯାଇପାରିବ।

5. ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଫର୍ମେଟ୍, ଯାହା ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ପ୍ରକୃତି ଏବଂ ପ୍ରାଣୀମାନଙ୍କରେ ରହିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଶେଷରେ କାର୍ବନ ଡାଇଅକ୍ସାଇଡ୍ ଏବଂ ପାଣିରେ ବିଶୋଧନ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଜୈବ ବିଘଟନଶୀଳତା ଥାଏ।