ଆବଷ୍ଟ୍ରାକ୍ଟକୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ଡିଲୁଡିନର ଅଣ୍ଡା ଦେବା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ସିରମ୍ ପାରାମିଟରଗୁଡ଼ିକର ସୂଚକାଙ୍କ ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରି ପ୍ରଭାବର କ୍ରିୟାବିଧି ପାଇଁ ପରୀକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା। 1024 ROM କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ଚାରୋଟି ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ପ୍ରତ୍ୟେକରେ 64 ଟି କୁକୁଡ଼ାର ଚାରିଟି ପ୍ରତିକୃତି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ ଥିଲା। ଚିକିତ୍ସା ଗୋଷ୍ଠୀଗୁଡ଼ିକୁ 80 ଦିନ ପାଇଁ ଯଥାକ୍ରମେ 0, 100, 150, 200 mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସହିତ ପରିପୂରକ ସମାନ ମୌଳିକ ଖାଦ୍ୟ ମିଳିଥିଲା। ଫଳାଫଳ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଥିଲା। ଡାଏଟରେ ଡିଲୁଡିନ୍ ଯୋଗ କରିବା ଦ୍ୱାରା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଅଣ୍ଡା ଦେବା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ ହୋଇଥିଲା, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ 150 mg/kg ଚିକିତ୍ସା ସର୍ବୋତ୍ତମ ଥିଲା; ଏହାର ଅଣ୍ଡା ଦେବା ହାର 11.8% (p< 0.01) ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଅଣ୍ଡାର ପରିମାଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ 10.36% (p< 0 01) ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା। ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯିବା ସହିତ ଅଣ୍ଡା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା। ଡିଲୁଡିନ୍ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡର ସିରମ୍ ସାନ୍ଦ୍ରତାକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିଥିଲା (p< 0.01); ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଗ କରିବା ଫଳରେ ସିରମ୍ Ca ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା।2+ଏବଂ ଅଜୈବ ଫସଫେଟ୍ ପରିମାଣ, ଏବଂ ସିରମର ଆଲକାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ (ALP) ର ବୃଦ୍ଧି କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ (p<0.05), ତେଣୁ ଏହା ଅଣ୍ଡା ଭାଙ୍ଗିବା (p<0.05) ଏବଂ ଅସ୍ୱାଭାବିକତା (p <0.05) ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା; ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଆଲବୁମେନ୍ ଉଚ୍ଚତାକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା। ହାଫ୍ ମୂଲ୍ୟ (p <0.01), ଖୋଳ ଘନତା ଏବଂ ଖୋଳ ଓଜନ (p<0.05), 150 ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ମଧ୍ୟ ଅଣ୍ଡା କୁଶଳୀରେ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟରଲ୍ ହ୍ରାସ କରିଥିଲା (p<0 05), କିନ୍ତୁ ଅଣ୍ଡା କୁଶଳୀ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା (p <0.05)। ଏହା ସହିତ, ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଲିପେଜ୍ (p < 0.01) ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ, ଏବଂ ସିରମ୍ରେ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ (TG3) (p<0.01) ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (CHL) (p< 0 01) ର ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଏହା ପେଟର ଚର୍ବି (p< 0.01) ଏବଂ ଯକୃତର ଚର୍ବି (p< 0.01) ର ପ୍ରତିଶତକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ଚର୍ବି ଲିଭରରୁ ରୋକିବାର କ୍ଷମତା ରଖିଥାଏ। ଡିଲୁଡିନ୍ 30 ଦିନରୁ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଡାଗଲେ ସିରମ୍ରେ SOD ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା (p< 0 01)। ତଥାପି, ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କରାଯାଇଥିବା ଗୋଷ୍ଠୀ ମଧ୍ୟରେ ସିରମ୍ର GPT ଏବଂ GOT ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପରେ କୌଣସି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପାର୍ଥକ୍ୟ ମିଳିଲା ନାହିଁ। ଏହା ଅନୁମାନ କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଝିଲ୍ଲୀକୁ ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ରୁ ରୋକିପାରେ।
ମୁଖ୍ୟ ଶବ୍ଦଗୁଡ଼ିକଡିଲୁଡିନ୍; ହେନ୍; SOD; କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍; ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରସାଇଡ୍, ଲିପେଜ୍
ଡାଇଲୁଡିନ୍ ହେଉଛି ନୂତନ ଅଣ-ପୁଷ୍ଟିକର ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡେସନ୍ ଭିଟାମିନ୍ ଆଡିଟିଭ୍ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଅଛି[୧-୩]ଜୈବିକ ଝିଲ୍ଲୀର ଅକ୍ସିଡେସନକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଜୈବିକ କୋଷଗୁଡ଼ିକର ଟିସୁକୁ ସ୍ଥିର କରିବା, ଇତ୍ୟାଦି। 1970 ଦଶକରେ, ପୂର୍ବତନ ସୋଭିଏତ୍ ୟୁନିଅନର ଲାଟଭିଆର କୃଷି ବିଶେଷଜ୍ଞ ଜାଣିଲେ ଯେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ ଥିଲା[4]କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ କିଛି ଗଛ ପାଇଁ ଥଣ୍ଡା ଏବଂ ବୟସ୍କତା ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା। ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ କେବଳ ପଶୁଙ୍କ ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରିବ ନାହିଁ, ବରଂ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ପ୍ରଜନନ କ୍ଷମତାକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଗର୍ଭଧାରଣ ହାର, କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦନ, ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ମାଈ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଅଣ୍ଡାରୁ ବାହାରିବା ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।[୧, ୨, ୫-୭]। ଚୀନରେ ଡାଇଲୁଡିନର ଅଧ୍ୟୟନ 1980 ଦଶକରୁ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା, ଏବଂ ଚୀନରେ ଡାଇଲୁଡିନ ବିଷୟରେ ଅଧିକାଂଶ ଅଧ୍ୟୟନ ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସୀମିତ, ଏବଂ ପକ୍ଷୀମାନଙ୍କୁ ଅଣ୍ଡା ଦେବା ଉପରେ କିଛି ପରୀକ୍ଷଣ ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଥିଲା। ଚେନ୍ ଜୁଫାଙ୍ଗ (1993) ରିପୋର୍ଟ କରିଥିଲେ ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ ଅଣ୍ଡାର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ କୁକୁଡ଼ାର ଓଜନକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, କିନ୍ତୁ ଗଭୀର ହୋଇନଥିଲା।[5]ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀର ଅଧ୍ୟୟନ। ତେଣୁ, ଆମେ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସହିତ ଡୋପ୍ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖୁଆଇ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ଏବଂ ପ୍ରଣାଳୀର ପଦ୍ଧତିଗତ ଅଧ୍ୟୟନ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରିଥିଲୁ, ଏବଂ ଫଳାଫଳର ଗୋଟିଏ ଅଂଶ ବର୍ତ୍ତମାନ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଭାବରେ ରିପୋର୍ଟ କରାଯାଇଛି:
ସାରଣୀ ୧ ପରୀକ୍ଷଣ ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ
%
----------------------------------------------------------------------------------------------
ଖାଦ୍ୟର ଗଠନ ପୁଷ୍ଟିକର ଉପାଦାନ
----------------------------------------------------------------------------------------------
କର୍ଣ୍ଣ ୬୨ ME③ ୧୧.୯୭
ବିନ୍ସ ପଲ୍ପ 20 CP 17.8
ମାଛ ଭୋଜନ 3 Ca 3.42
ରେପସିଡ୍ ମିଲ୍ 5 ପି 0.75
ଅସ୍ଥି ଭୋଜନ 2 M et 0.43
ପଥର ମିଲ୍ ୭.୫ ମିଟର ଏବଂ ସିସ୍ ୦.୭୫
ମିଥିଓନାଇନ୍ ୦.୧
ଲୁଣ ୦.୩
ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍① ୧୦
ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକୁ ଟ୍ରେସ୍ କରନ୍ତୁ② 0.1
----------------------------------------------------------------------------
① ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍: 11mg ରାଇବୋଫ୍ଲାଭିନ୍, 26mg ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍, 44mg ଓରାଇଜାନିନ୍, 66mg ନିଆସିନ୍, 0.22mg ବାୟୋଟିନ୍, 66mg B6, 17.6ug B12, 880mg କୋଲାଇନ୍, 30mg VK, 66IU VE, V ର 6600ICUDଏବଂ V ର 20000ICUA, ପ୍ରତ୍ୟେକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଡାଯାଏ; ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ 50 କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟରେ 10 ଗ୍ରାମ ମଲ୍ଟିଭିଟାମିନ୍ ଯୋଡାଯାଏ।
② ଟ୍ରେସ୍ ଉପାଦାନ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା): ପ୍ରତ୍ୟେକ କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟରେ 60 ମିଗ୍ରା Mn, 60 ମିଗ୍ରା Zn, 80 ମିଗ୍ରା Fe, 10 ମିଗ୍ରା Cu, 0.35 ମିଗ୍ରା I ଏବଂ 0.3 ମିଗ୍ରା Se ଯୋଡାଯାଏ।
③ ମେଟାବୋଲିଜେବଲ୍ ଶକ୍ତିର ଏକକ MJ/kg କୁ ବୁଝାଏ।
1. ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ପଦ୍ଧତି
୧.୧ ପରୀକ୍ଷା ସାମଗ୍ରୀ
ବେଜିଂ ସନପୁ ବାୟୋକେମ ଏବଂ ଟେକ୍. କୋ. ଲିମିଟେଡ୍ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପ୍ରଦାନ କରିବା ଉଚିତ; ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ ପ୍ରାଣୀଟି 300 ଦିନ ପୁରୁଣା ରୋମାନ ବାଣିଜ୍ୟିକ ଅଣ୍ଡାଦାନ କୁକୁଡ଼ାକୁ ସୂଚିତ କରିବ।
ପରୀକ୍ଷଣ ଖାଦ୍ୟ: ସାରଣୀ 1 ରେ ଦର୍ଶାଯାଇଥିବା ପରି, NRC ମାନକ ଆଧାରରେ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ପ୍ରକୃତ ଅବସ୍ଥା ଅନୁସାରେ ପରୀକ୍ଷଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯିବା ଉଚିତ।
୧.୨ ପରୀକ୍ଷା ପଦ୍ଧତି
୧.୨.୧ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ: ଜିଆଣ୍ଡେ ସହରର ହୋଙ୍ଗଜି କମ୍ପାନୀର ଫାର୍ମରେ ଖାଦ୍ୟ ପରୀକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ କରାଯିବା ଉଚିତ; ୧୦୨୪ଟି ରୋମାନ୍ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାକୁ ବାଛି ଅନିୟମିତ ଭାବରେ ଚାରୋଟି ଗୋଷ୍ଠୀରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକଟି ୨୫୬ ଖଣ୍ଡ ପାଇଁ (ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ଚାରି ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ କୁକୁଡ଼ାକୁ ୬୪ ଥର ପୁନରାବୃତ୍ତି କରାଯିବା ଉଚିତ); କୁକୁଡ଼ାଗୁଡ଼ିକୁ ଡାଇଲୁଡିନର ଭିନ୍ନ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଚାରୋଟି ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଖାଇବାକୁ ଦିଆଯିବା ଉଚିତ, ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀ ପାଇଁ ୦, ୧୦୦, ୧୫୦, ୨୦୦ମିଗ୍ରା/କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଡାଯିବା ଉଚିତ। ପରୀକ୍ଷା ୧୦ ଏପ୍ରିଲ୍, ୧୯୯୭ ରେ ଆରମ୍ଭ ହୋଇଥିଲା; ଏବଂ କୁକୁଡ଼ାମାନେ ଖାଦ୍ୟ ପାଇପାରିବେ ଏବଂ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ପାଣି ନେଇପାରିବେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀ ଦ୍ୱାରା ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ, ଅଣ୍ଡା ଦେବା ହାର, ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ, ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ଏବଂ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଅଣ୍ଡା ସଂଖ୍ୟା ରେକର୍ଡ କରାଯିବା ଉଚିତ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ପରୀକ୍ଷା ୩୦ ଜୁନ୍, ୧୯୯୭ ରେ ଶେଷ ହୋଇଥିଲା।
୧.୨.୨ ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ମାପ: ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଜଡିତ ସୂଚକ, ହାଫ୍ ୟୁନିଟ୍, ଖୋଳର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ, ଖୋଳ ଘନତା, ହଳଦି ସୂଚକାଙ୍କ, ହଳଦିର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ ଇତ୍ୟାଦି ମାପ କରିବା ପାଇଁ ଚାରି 40 ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ପରୀକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବା ସମୟରେ ଅନିୟମିତ ଭାବରେ 20 ଟି ଅଣ୍ଡା ନିଆଯିବା ଉଚିତ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ନିଙ୍ଗ୍ବୋ ସିକ୍ସି ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ଟେଷ୍ଟ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ସିଚେଙ୍ଗ୍ ରିଏଜେଣ୍ଟର ଉପସ୍ଥିତିରେ COD-PAP ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ହଳଦିରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ର ପରିମାଣ ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ।
୧.୨.୩ ସେରମ୍ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସର ମାପ: ପରୀକ୍ଷା 30 ଦିନ ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟକାରୀ ହେବା ପରେ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା ଶେଷ ହେବା ପରେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗୋଷ୍ଠୀରୁ 16 ଟି ପରୀକ୍ଷିତ କୁକୁଡ଼ା ନେବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ପକ୍ଷର ଶିରାରୁ ରକ୍ତ ନମୁନା ନେବା ପରେ ସେରମ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରିବ। ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଜୈବରାସାୟନିକ ସୂଚକାଙ୍କ ମାପ କରିବା ପାଇଁ ସେରମ୍ କୁ କମ୍ ତାପମାତ୍ରାରେ (-20℃) ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯିବା ଉଚିତ। ରକ୍ତ ନମୁନା ସମାପ୍ତ ହେବା ପରେ ପେଟର ଚର୍ବି ଏବଂ ଯକୃତକୁ ହତ୍ୟା କରିବା ଏବଂ ବାହାର କରିବା ପରେ ପେଟର ଚର୍ବି ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ ଯକୃତ ଲିପିଡ୍ ପରିମାଣ ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ।
ବେଜିଂ ହୁଆକିଂ ବାୟୋକେମ୍ ଏବଂ ଟେକ୍ନୋଲୋଜିକ୍ ଗବେଷଣା ପ୍ରତିଷ୍ଠାନ ଦ୍ୱାରା ଉତ୍ପାଦିତ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ସାଚୁରେସନ୍ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍ (SOD) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ। ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ୟୁରିକେସ୍-PAP ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ସିରମ୍ରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ (UN) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ GPO-PAP ଏକ-ପଦକ୍ଷେପ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ (TG3) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ନେଫେଲୋମେଟ୍ରି ବ୍ୟବହାର କରି ଲିପେଜ୍ ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ COD-PAP ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ସେରମ୍ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (CHL) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ କଲରିମେଟ୍ରି ବ୍ୟବହାର କରି ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ପାଇରୁଭିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (GPT) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ କଲରିମେଟ୍ରି ବ୍ୟବହାର କରି ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ଅକ୍ସାଲାସେଟିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (GOT) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ହାର ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ (ALP) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଆୟନ୍ (Ca2+) ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ମିଥାଇଲଥାଇମଲ୍ ନୀଳ କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସନ୍ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ସିରମ୍ରେ ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ; ସିଚେଙ୍ଗ ରିଏଜେଣ୍ଟ କିଟ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ମୋଲିବ୍ଡେଟ୍ ନୀଳ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଅଜୈବ ଫସଫରସ୍ (P) ମାପ କରାଯିବା ଉଚିତ।
୨ ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ
୨.୧ ବିଛାଇବା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ଗୋଷ୍ଠୀର ବିଛାଇବା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସାରଣୀ 2 ରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି।
ସାରଣୀ ୨ ଚାରି ସ୍ତରର ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସହିତ ପରିପୂରକ ମୌଳିକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କୁ ଖୁଆଇବାର କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା।
| ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା) | ||||
| 0 | ୧୦୦ | ୧୫୦ | ୨୦୦ | |
| ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ (g) |  | |||
| ଲେଇଂ ହାର (%) | ||||
| ଅଣ୍ଡାର ହାରାହାରି ଓଜନ (ଗ୍ରାମ) | ||||
| ଅଣ୍ଡା ସହିତ ସାମଗ୍ରୀର ଅନୁପାତ | ||||
| ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ହାର (%) | ||||
| ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଅଣ୍ଡାର ହାର (%) | ||||
ସାରଣୀ 2 ରୁ, ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ସମସ୍ତ ଗୋଷ୍ଠୀର ଅଣ୍ଡାଦାନ ହାର ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ ହୋଇଛି, ଯେଉଁଠାରେ 150mg/kg ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କଲେ ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ (83.36% ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ) ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ 11.03% (p<0.01) ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ ଉନ୍ନତ ହୋଇଥାଏ; ତେଣୁ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଅଣ୍ଡାଦାନ ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଅଣ୍ଡାର ହାରାହାରି ଓଜନରୁ ଦେଖାଯାଏ, ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଅଣ୍ଡାର ଓଜନ (p>0.05) ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ସହିତ ତୁଳନା କଲେ, 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଗୋଷ୍ଠୀର ସମସ୍ତ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଅଂଶ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହେଁ ଯେତେବେଳେ 1.79 ଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହାରାହାରି ଯୋଡାଯାଏ; ତଥାପି, ବର୍ଦ୍ଧିତ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସହିତ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଧୀରେ ଧୀରେ ଅଧିକ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୁଏ, ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଅଂଶ ମଧ୍ୟରେ ଅଣ୍ଡା ସହିତ ସାମଗ୍ରୀର ଅନୁପାତର ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୁଏ (p<0.05), ଏବଂ ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୁଏ ଯେତେବେଳେ 150mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଏବଂ 1.25:1 ହୁଏ ଯାହା ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ 10.36% (p<0.01) ପାଇଁ ହ୍ରାସ ପାଏ। ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ସମସ୍ତ ଅଂଶର ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ହାରରୁ ଦେଖାଯାଏ, ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ହାର (p<0.05) ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ; ଏବଂ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସହିତ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଅଣ୍ଡାର ପ୍ରତିଶତ ହ୍ରାସ ପାଏ (p<0.05)।
୨.୨ ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ସାରଣୀ 3 ରୁ ଦେଖାଗଲେ, ଦୈନିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଅଣ୍ଡା ଆକୃତି ସୂଚକାଙ୍କ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗୁରୁତ୍ୱାକର୍ଷଣ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ ନାହିଁ (p>0.05), ଏବଂ ଦୈନିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯିବା ସହିତ ଖୋଳର ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯେଉଁଠାରେ 150 ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ସନ୍ଦର୍ଭ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ ଖୋଳର ଓଜନ ଯଥାକ୍ରମେ 10.58% ଏବଂ 10.85% (p<0.05) ବୃଦ୍ଧି ପାଏ; ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ଅଣ୍ଡା ଖୋଳର ଘନତା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ 100mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଅଣ୍ଡା ଖୋଳର ଘନତା 13.89% (p<0.05) ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଏବଂ 150 ଏବଂ 200mg/kg ଯୋଡାଗଲେ ଅଣ୍ଡା ଖୋଳର ଘନତା ଯଥାକ୍ରମେ 19.44% (p<0.01) ଏବଂ 27.7% (p<0.01) ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ହାଫ୍ ୟୁନିଟ୍ (p<0.01) ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ ହୁଏ, ଯାହା ସୂଚିତ କରେ ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଅଣ୍ଡା ଧଳା ରଙ୍ଗର ଘନ ଆଲବୁମେନର ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ରଖେ। ଡାଇଲୁଡିନ୍ କୁଲକର ସୂଚକାଙ୍କକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, କିନ୍ତୁ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ନୁହେଁ (p<0.05)। ସମସ୍ତ ଗୋଷ୍ଠୀର ଅଣ୍ଡା ଖୋଳର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ବିଷୟବସ୍ତୁ ପାର୍ଥକ୍ୟ ଅଟେ ଏବଂ 150 ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଇପାରିବ (p<0.05)। ଡିଲୁଡିନ୍ ଯୋଗ କରାଯାଇଥିବା ବିଭିନ୍ନ ପରିମାଣ ଯୋଗୁଁ ଅଣ୍ଡାର କୁଶଳର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ ପରସ୍ପରଠାରୁ ଭିନ୍ନ, ଯେଉଁଠାରେ ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ 150mg/kg ଏବଂ 200mg/kg ହେଲେ ଅଣ୍ଡାକୁଶର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ 18.01% ଏବଂ 14.92% (p<0.05) ପାଇଁ ଉନ୍ନତ ହୋଇଥାଏ; ତେଣୁ, ଉପଯୁକ୍ତ କୁଶଳର କୁଶଳର ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ଥାଏ।
ଟେବୁଲ 3 ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ
| ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା) | ||||
| ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା | 0 | ୧୦୦ | ୧୫୦ | ୨୦୦ |
| ଅଣ୍ଡା ଆକୃତି ସୂଚକାଙ୍କ (%) |  | |||
| ଅଣ୍ଡା ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗୁରୁତ୍ୱ (ଗ୍ରାମ/ସେମି3) | ||||
| ଅଣ୍ଡା କୋଷର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ (%) | ||||
| ଅଣ୍ଡା କୋଷର ଘନତା (ମିମି) | ||||
| ହଗ୍ ୟୁନିଟ୍ (U) | ||||
| ଅଣ୍ଡା କୁକୁର ସୂଚକାଙ୍କ (%) | ||||
| ଅଣ୍ଡାର କୁକୁରର କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ (%) | ||||
| ଅଣ୍ଡା କୁଶଳର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ (%) | ||||
୨.୩ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ପେଟରେ ଚର୍ବି ଶତକଡ଼ା ଏବଂ ଯକୃତରେ ଚର୍ବିର ପରିମାଣ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ।
ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ପେଟରେ ଚର୍ବି ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ପରିମାଣ ଉପରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ଚିତ୍ର 1 ଏବଂ ଚିତ୍ର 2 ଦେଖନ୍ତୁ।
ଚିତ୍ର ୧: ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ପେଟ ଚର୍ବି (PAF) ପ୍ରତିଶତ ଉପରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ।
| ପେଟର ଚର୍ବିର ଶତକଡ଼ା | |
| ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ |
ଚିତ୍ର ୨ ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଯକୃତ ଚର୍ବି ପରିମାଣ (LF) ଉପରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ।
| ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ପରିମାଣ | |
| ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ |
ଚିତ୍ର 1 ରୁ ଦେଖାଯାଇଛି, ପରୀକ୍ଷଣ ଗୋଷ୍ଠୀର ଆବୋଡୋମିନାଲ ଚର୍ବିର ପ୍ରତିଶତ ଯଥାକ୍ରମେ 8.3% ଏବଂ 12.11% (p<0.05) ପାଇଁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି ଯେତେବେଳେ 100 ଏବଂ 150mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ରେଫରେନ୍ସ ଗ୍ରୁପ୍ ତୁଳନାରେ ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ 33.49% (p<0.01) ପାଇଁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି। ଚିତ୍ର 2 ରୁ ଦେଖାଯାଇଛି, 100, 150, 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଯକୃତ ଚର୍ବି ବିଷୟବସ୍ତୁ (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଶୁଷ୍କ) ଯଥାକ୍ରମେ 15.00% (p<0.05), 15.62% (p<0.05) ଏବଂ 27.7% (p<0.01) ପାଇଁ ହ୍ରାସ ପାଇଛି; ତେଣୁ, ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପେଟର ଚର୍ବିର ପ୍ରତିଶତ ଏବଂ ଲିଭର ଚର୍ବି ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ।
୨.୪ ସେରମ୍ ବାୟୋକେମିକାଲ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ
ସାରଣୀ 4 ରୁ ଦେଖାଗଲେ, SOD ପରୀକ୍ଷାର ପର୍ଯ୍ୟାୟ I (30d) ସମୟରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଅଂଶ ମଧ୍ୟରେ ପାର୍ଥକ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ନୁହେଁ, ଏବଂ ପରୀକ୍ଷାର ପର୍ଯ୍ୟାୟ II (80d) ରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯାଇଥିବା ସମସ୍ତ ଗୋଷ୍ଠୀର ସେରମ୍ ବାୟୋକେମିକାଲ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ (p<0.05) ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ। 150mg/kg ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ସେରମ୍ ରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ (p<0.05) ହ୍ରାସ କରାଯାଇପାରିବ; ଯେତେବେଳେ ପର୍ଯ୍ୟାୟ I ରେ 100mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ପ୍ରଭାବ (p<0.05) ଉପଲବ୍ଧ ହୁଏ। ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସେରମ୍ ରେ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ, ଯେଉଁଠାରେ ପର୍ଯ୍ୟାୟ I ରେ 150mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ (p<0.01) ହୋଇଥାଏ, ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାୟ II ରେ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଗୋଷ୍ଠୀରେ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ। ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯିବା ସହିତ ସେରମରେ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ ପାଏ, ବିଶେଷ କରି ପର୍ଯ୍ୟାୟ I ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ ଯେତେବେଳେ ୧୫୦ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ଏବଂ ୨୦୦ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ସେରମରେ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ପରିମାଣ ଯଥାକ୍ରମେ ୩୬.୩୬% (p<୦.୦୧) ଏବଂ ୪୦.୭୪% (p<୦.୦୧) ହ୍ରାସ ପାଏ, ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟାୟ II ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ ତୁଳନାରେ ଯେତେବେଳେ ୧୦୦ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା, ୧୫୦ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ଏବଂ ୨୦୦ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯାଏ, ସେତେବେଳେ ଯଥାକ୍ରମେ ୨୬.୬୦% (p<୦.୦୧), ୩୭.୪୦% (p<୦.୦୧) ଏବଂ ୪୬.୬୬% (p<୦.୦୧) ହ୍ରାସ ପାଏ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ଦୈନିକ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯିବା ସହିତ ALP ବୃଦ୍ଧି ପାଏ, ଯେତେବେଳେ 150mg/kg ଏବଂ 200mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଯାଉଥିବା ଗୋଷ୍ଠୀରେ ALP ର ମୂଲ୍ୟ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ରେଫରେନ୍ସ ଗୋଷ୍ଠୀ (p<0.05) ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଥାଏ।
ଟେବୁଲ 4 ସିରମ୍ ପାରାମିଟର ଉପରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ
| ପରୀକ୍ଷାର ପର୍ଯ୍ୟାୟ I (30 ଦିନ) ରେ ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା) | ||||
| ଆଇଟମ୍ | 0 | ୧୦୦ | ୧୫୦ | ୨୦୦ |
| ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍ (mg/mL) |  | |||
| ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ | ||||
| ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ (mmol/L) | ||||
| ଲିପେଜ୍ (U/L) | ||||
| କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (mg/dL) | ||||
| ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ପାଇରୁଭିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (U/L) | ||||
| ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ଅକ୍ସାଲାସେଟିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (U/L) | ||||
| ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ (mmol/L) | ||||
| କ୍ୟାଲସିୟମ ଆୟନ (mmol/L) | ||||
| ଅଜୈବ ଫସଫରସ୍ (mg/dL) | ||||
| ପରୀକ୍ଷାର ଦ୍ୱିତୀୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟ (80ଦିନ) ରେ ଯୋଡାଯିବାକୁ ଥିବା ଡାଇଲୁଡିନର ପରିମାଣ (ମିଗ୍ରା/କିଗ୍ରା) | ||||
| ଆଇଟମ୍ | 0 | ୧୦୦ | ୧୫୦ | ୨୦୦ |
| ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍ (mg/mL) |  | |||
| ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ | ||||
| ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ (mmol/L) | ||||
| ଲିପେଜ୍ (U/L) | ||||
| କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (mg/dL) | ||||
| ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ପାଇରୁଭିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (U/L) | ||||
| ଗ୍ଲୁଟାମିକ୍-ଅକ୍ସାଲାସେଟିକ୍ ଟ୍ରାନ୍ସାମାଇନେଜ୍ (U/L) | ||||
| ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ (mmol/L) | ||||
| କ୍ୟାଲସିୟମ ଆୟନ (mmol/L) | ||||
| ଅଜୈବ ଫସଫରସ୍ (mg/dL) | ||||
୩ ବିଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ଆଲୋଚନା
3.1 ପରୀକ୍ଷାରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଅଣ୍ଡା ଦେବା ହାର, ଅଣ୍ଡାର ଓଜନ, ହାଫ୍ ୟୁନିଟ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର କୁକୁରର ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥିଲା, ଯାହା ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପ୍ରୋଟିନର ଆମିସୀକରଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଧଳା ଅଂଶ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର କୁକୁରର ପ୍ରୋଟିନର ଘନ ଆଲବୁମେନର ସଂଶ୍ଳେଷଣର ପରିମାଣକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ସିରମ୍ରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ର ପରିମାଣ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା; ଏବଂ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ସ୍ୱୀକାର କରାଯାଇଥିଲା ଯେ ସିରମ୍ରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ ପାଇବାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ପ୍ରୋଟିନର କ୍ୟାଟାବୋଲିଜିମ୍ ଗତି ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଏବଂ ନାଇଟ୍ରୋଜେନ୍ର ପ୍ରତିଧାରଣ ସମୟ ସ୍ଥଗିତ ରଖାଯାଇଥିଲା। ଏହି ଫଳାଫଳ ପ୍ରୋଟିନ୍ ପ୍ରତିଧାରଣ ବୃଦ୍ଧି, ଅଣ୍ଡା ଦେବା ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁରର ଅଣ୍ଡାର ଓଜନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ଆଧାର ପ୍ରଦାନ କରିଥିଲା। ପରୀକ୍ଷାର ଫଳାଫଳ ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ 150mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ଅଣ୍ଡା ଦେବା ପ୍ରଭାବ ସର୍ବୋତ୍ତମ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ଫଳାଫଳ ସହିତ ମୂଳତଃ ସୁସଙ୍ଗତ ଥିଲା।[6,7]ବାଓ ଏର୍କିଙ୍ଗ ଏବଂ କିନ୍ ଶାଙ୍ଗଝିଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ଶେଷ ସମୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ମିଶାଇ ଅର୍ଜନ କରାଯାଇଥିଲା। ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପରିମାଣ 150mg/kg ଅତିକ୍ରମ କରିବା ପରେ ପ୍ରଭାବ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଯାହା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନର କାରଣ ହୋଇପାରେ[8]ଅତ୍ୟଧିକ ମାତ୍ରା ଏବଂ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପ୍ରତି ଅଙ୍ଗର ମେଟାବୋଲିଜିମର ଅତ୍ୟଧିକ ଭାର ଯୋଗୁଁ ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇଥିଲା।
୩.୨ Ca ର ସାନ୍ଦ୍ରତା2+ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା ଅଣ୍ଡାର ସିରମରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଆରମ୍ଭରେ ସିରମରେ P ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା ଏବଂ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଉପସ୍ଥିତିରେ ALP କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଯାହା ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ Ca ଏବଂ P ର ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ୟୁ ୱେନବିନ ରିପୋର୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଅବଶୋଷଣକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ[9] ଖଣିଜ ଉପାଦାନ Fe ଏବଂ Zn; ALP ମୁଖ୍ୟତଃ ଯକୃତ, ହାଡ଼, ଅନ୍ତନଳୀ, ବୃକକ୍ ଇତ୍ୟାଦି ଟିସୁରେ ଥିଲା; ସିରମରେ ALP ମୁଖ୍ୟତଃ ଯକୃତ ଏବଂ ହାଡ଼ରୁ ଥିଲା; ହାଡ଼ରେ ALP ମୁଖ୍ୟତଃ ଅଷ୍ଟିଓବ୍ଲାଷ୍ଟରେ ଥିଲା ଏବଂ ଫସଫେଟର ବିଘଟନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରି ଏବଂ ଫସଫେଟ୍ ଆୟନର ସାନ୍ଦ୍ରତା ବୃଦ୍ଧି କରି ପରିବର୍ତ୍ତନ ପରେ ସିରମରୁ ଫସଫେଟ୍ ଆୟନକୁ Ca2 ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରେ, ଏବଂ ହାଇଡ୍ରୋକ୍ସିପାଟାଇଟ୍ ଇତ୍ୟାଦି ରୂପରେ ହାଡ଼ ଉପରେ ଜମା ହୋଇଥିଲା ଯାହା ଦ୍ୱାରା ସେରମରେ Ca ଏବଂ P ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ, ଯାହା ଅଣ୍ଡା ଗୁଣବତ୍ତା ସୂଚକରେ ଅଣ୍ଡା ଖୋଳର ଘନତା ଏବଂ ଆପେକ୍ଷିକ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ସହିତ ସୁସଙ୍ଗତ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ଅଣ୍ଡା ଦେବା କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଦୃଷ୍ଟିରୁ ଭଙ୍ଗା ଅଣ୍ଡା ହାର ଏବଂ ଅସ୍ୱାଭାବିକ ଅଣ୍ଡାର ପ୍ରତିଶତ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଯାହା ଏହି ବିନ୍ଦୁକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଥିଲା।
3.3 ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ମିଶାଇ ପେଟରେ ଚର୍ବି ଜମା ଏବଂ ଯକୃତରେ ଚର୍ବି ପରିମାଣ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା, ଯାହା ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଶରୀରରେ ଚର୍ବି ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥିଲା। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ସିରମ୍ରେ ଲିପେଜ୍ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ; ଯେଉଁ ଗୋଷ୍ଠୀରେ 100mg/kg ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡା ଯାଇଥିଲା ସେଠାରେ ଲିପେଜ୍ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥିଲା, ଏବଂ ସିରମ୍ରେ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ ପାଇଥିଲା (p<0.01), ଯାହା ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ର ବିଘଟନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିପାରେ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସଂଶ୍ଳେଷଣକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବ। ଯକୃତରେ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ର ଏନଜାଇମ୍ ଯୋଗୁଁ ଚର୍ବି ଜମାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରାଯାଇପାରିବ।[୧୦,୧୧], ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର କୁକୁଡ଼ାରେ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ହ୍ରାସ ମଧ୍ୟ ଏହି ବିନ୍ଦୁକୁ ବ୍ୟାଖ୍ୟା କରିଛି [13]। ଚେନ୍ ଜୁଫାଙ୍ଗ ରିପୋର୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ପ୍ରାଣୀରେ ଚର୍ବି ଗଠନକୁ ରୋଧ କରିପାରିବ ଏବଂ ବ୍ରଏଲର୍ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀର ପତଳା ମାଂସ ପ୍ରତିଶତକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ, ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ଚିକିତ୍ସା କରିବାର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ପରୀକ୍ଷାର ଫଳାଫଳ କାର୍ଯ୍ୟର ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସ୍ପଷ୍ଟ କରିଥିଲା, ଏବଂ ପରୀକ୍ଷା କୁକୁଡ଼ାଗୁଡ଼ିକର ବିଚ୍ଛେଦ ଏବଂ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ ଫଳାଫଳ ମଧ୍ୟ ପ୍ରମାଣିତ କରିଥିଲା ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାର ଫ୍ୟାଟି ଲିଭରର ଘଟନା ହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
3.4 GPT ଏବଂ GOT ଦୁଇଟି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ସୂଚକ ଯାହା ଯକୃତ ଏବଂ ହୃଦୟର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ପ୍ରତିଫଳିତ କରେ, ଏବଂ ଯଦି ଏହାର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଅତ୍ୟଧିକ ହୁଏ ତେବେ ଯକୃତ ଏବଂ ହୃଦୟ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇପାରେ। ପରୀକ୍ଷାରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଯୋଡାଗଲେ ସିରମ୍ରେ GPT ଏବଂ GOT ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୋଇନଥିଲା, ଯାହା ସୂଚାଇଥିଲା ଯେ ଯକୃତ ଏବଂ ହୃଦୟ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହୋଇନଥିଲା; ଆହୁରି, SOD ର ମାପ ଫଳାଫଳ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପାଇଁ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କଲେ ସିରମ୍ରେ SOD ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ ହୋଇପାରିବ। SOD ଶରୀରରେ ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ ର ପ୍ରମୁଖ ସ୍କାଭେଞ୍ଜରକୁ ବୁଝାଏ; ଏହା ଜୈବିକ ଝିଲ୍ଲୀର ଅଖଣ୍ଡତା ବଜାୟ ରଖିବା, ଜୀବ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ଶରୀରରେ SOD ର ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଲେ ପ୍ରାଣୀର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। କ୍ୱ ହାଇ, ଇତ୍ୟାଦି ରିପୋର୍ଟ କରିଛନ୍ତି ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଜୈବିକ ଝିଲ୍ଲୀର 6-ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ଫସଫେଟ୍ ଡିହାଇଡ୍ରୋଜେନେଜ୍ ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଜୈବିକ କୋଷର ଟିସୁ [2] ସ୍ଥିର କରିପାରିବ। ସ୍ନିଡେଜ୍ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ଯେ ରାଉଟ୍ ଲିଭର୍ ମାଇକ୍ରୋସୋମ୍ରେ NADPH ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର ଶୃଙ୍ଖଳରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଏବଂ ପ୍ରାସଙ୍ଗିକ ଏନଜାଇମ୍ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପର୍କ ଅଧ୍ୟୟନ କରିବା ପରେ ଡିଲୁଡିନ୍ ସ୍ପଷ୍ଟ ଭାବରେ NADPH ସାଇଟୋକ୍ରୋମ୍ C ରିଡକ୍ଟେଜ୍ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ [4]କୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଛି। ଓଡିଡେଣ୍ଟ୍ ମଧ୍ୟ ଦର୍ଶାଇଛନ୍ତି ଯେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ [4] କମ୍ପୋଜିଟ୍ ଅକ୍ସିଡେଜ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ ଏବଂ NADPH ସହିତ ଜଡିତ ମାଇକ୍ରୋସୋମାଲ ଏନଜାଇମ୍ ସହିତ ଜଡିତ ଥିଲା; ଏବଂ ପ୍ରାଣୀରେ ପ୍ରବେଶ କରିବା ପରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ର କାର୍ଯ୍ୟର ପ୍ରକ୍ରିୟା ହେଉଛି ଅକ୍ସିଡେସନ୍କୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିବା ଏବଂ ମାଇକ୍ରୋସୋମ୍ର ଇଲେକ୍ଟ୍ରୋନ୍ ସ୍ଥାନାନ୍ତର NADPH ଏନଜାଇମର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ବାଧା ଦେଇ ଏବଂ ଲିପିଡ୍ ଯୌଗିକର ପେରୋକ୍ସିଡେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରି ଜୈବିକ ଝିଲ୍ଲୀ [8]କୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା। ପରୀକ୍ଷା ଫଳାଫଳ ପ୍ରମାଣିତ କରିଛି ଯେ SOD କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ପରିବର୍ତ୍ତନରୁ GPT ଏବଂ GOTର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପର ପରିବର୍ତ୍ତନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜୈବିକ ଝିଲ୍ଲୀକୁ ଡିଲୁଡିନ୍ର ସୁରକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ନିଡେଜ୍ ଏବଂ ଓଡିଡେଣ୍ଟ୍ସର ଅଧ୍ୟୟନ ଫଳାଫଳକୁ ପ୍ରମାଣିତ କରିଛି।
ସନ୍ଦର୍ଭ
୧ ଝୋଉ କାଇ, ଝୋଉ ମିଙ୍ଗଜି, କିନ୍ ଝୋଙ୍ଗଜି, ଇତ୍ୟାଦି। ମେଣ୍ଢାଙ୍କ ପ୍ରଜନନ କ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାର ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଉପରେ ଅଧ୍ୟୟନ।J. ଘାସ ଏବଂLଇଭେଷ୍ଟୋକ୍k ୧୯୯୪ (୨): ୧୬-୧୭
2 କ୍ୟୁ ହାଇ, ଏଲ୍ଭି ୟେ, ୱାଙ୍ଗ ବାଓଶେଙ୍ଗ, ମାଂସ ଖରଗୋଶର ଗର୍ଭାବସ୍ଥା ହାର ଏବଂ ବୀର୍ଯ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତାରେ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରଭାବ।ଜେ. ଚାଇନିଜ୍ ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ରାବିଟ୍ ଫାର୍ମିଂ୧୯୯୪(୬): ୬-୭
3 ଚେନ୍ ଜୁଫାଙ୍ଗ, ୟିନ୍ ୟୁଏଜିନ୍, ଲିଉ ୱାନହାନ୍, ଇତ୍ୟାଦି। ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଡାଇଲୁଡିନର ବିସ୍ତାରିତ ପ୍ରୟୋଗର ପରୀକ୍ଷା।ଫିଡ୍ ଗବେଷଣା୧୯୯୩ (୩): ୨-୪
୪ ଝେଙ୍ଗ ଜିଆଓଝୋଙ୍ଗ, ଲି କେଲୁ, ୟୁ ୱେନବିନ୍, ଇତ୍ୟାଦି। କୁକୁଡ଼ା ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହକ ଭାବରେ ଡାଇଲୁଡିନର ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରଭାବ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା।ଫିଡ୍ ଗବେଷଣା୧୯୯୫ (୭): ୧୨-୧୩
୫ ଚେନ୍ ଜୁଫାଙ୍ଗ, ୟିନ୍ ୟୁଏଜିନ୍, ଲିଉ ୱାନହାନ୍, ଇତ୍ୟାଦି। ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଡାଇଲୁଡିନର ବିସ୍ତାରିତ ପ୍ରୟୋଗର ପରୀକ୍ଷା।ଫିଡ୍ ଗବେଷଣା୧୯୯୩ (୩): ୨-୫
6 ବାଓ ଏର୍କିଙ୍ଗ, ଗାଓ ବାଓହୁଆ, ପ୍ରଜାତିର ପାଇକ ଡାକୁ ଖାଇବାକୁ ଦେବା ପାଇଁ ଡିଲୁଡାଇନ୍ ପରୀକ୍ଷା |ଫିଡ୍ ଗବେଷଣା୧୯୯୨ (୭): ୭-୮
ଡାଇଲୁଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରି ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ଶେଷ ସମୟରେ ପ୍ରଜାତି ମାଂସ କୁକୁଡ଼ାର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ 7 କିନ୍ ଶାଙ୍ଗଜି ପରୀକ୍ଷା।ଗୁଆଙ୍ଗସି ପଶୁପାଳନ ଏବଂ ପଶୁଚିକିତ୍ସା ପତ୍ରିକା୧୯୯୩.୯(୨): ୨୬-୨୭
8 ଡିବନର ଜେ ଜେଏଲ ଲ୍ଭେ ଏଫଜେ ପକ୍ଷୀରେ ଯକୃତ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଆନ୍ କୁକୁଡ଼ା ବିଜ୍ଞାନ୧୯୯୦.୬୯(୭): ୧୧୮୮- ୧୧୯୪
୯ ୟୁ ୱେନବିନ୍, ଝାଙ୍ଗ ଜିଆନହୋଙ୍ଗ୍, ଝାଓ ପେଇ, ଇତ୍ୟାଦି। ଅଣ୍ଡାଦାନକାରୀ କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଇଲୁଡିନ୍ ଏବଂ ଫେ-ଜେନ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଯୋଡିବାର ଅଧ୍ୟୟନ।ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପଶୁପାଳନ୧୯୯୭, ୧୮(୭): ୨୯-୩୦
୧୦ ମିଲଡନର ଏ ନା ଏମ୍, ଷ୍ଟିଭେନ୍ ଡି କ୍ଲାର୍କ ପୋର୍ସାଇନ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ସିନ୍ଥେଜ୍ ଏକ ପରିପୂରକ ଡିଏନଏର କ୍ଲୋନିଂ, ଏହାର mRNA ର ଟିସୁ ବଣ୍ଟନ ଏବଂ ସୋମାଟୋଟ୍ରୋପିନ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଦ୍ୱାରା ପ୍ରକାଶନର ଦମନ J ନ୍ୟୁଟ୍ରି ୧୯୯୧, ୧୨୧ ୯୦୦
୧୧ ଡବ୍ଲୁ ଆଲଜୋନ୍ ଆରଏଲ ସ୍ମୋନ୍ ସି, ମରିଶିଟା ଟି, ଏଟ ଏ ଆଇ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କରେ ଚର୍ବି ଯକୃତ ହେମୋରେଜିକ୍ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମ୍ ଏକ ଶୁଦ୍ଧ ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଖାଇବାକୁ ଦେଇଥିଲେ ଯକୃତ ସମ୍ମାନ ଏବଂ ପ୍ରଜନନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ସମ୍ପର୍କରେ ଚୟନିତ ଏନଜାଇମ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ଏବଂ ଯକୃତ ହିଷ୍ଟୋଲୋଜିକୁକୁଡ଼ା ବିଜ୍ଞାନ,୧୯୯୩ ୭୨(୮): ୧୪୭୯- ୧୪୯୧
୧୨ ଡୋନାଲ୍ଡସନ୍ ଡବ୍ଲୁଇ କୁକୁରମାନଙ୍କ ଯକୃତରେ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁକୁଡ଼ା ବିଜ୍ଞାନ. ୧୯୯୦, ୬୯(୭): ୧୧୮୩- ୧୧୮୭
୧୩ Ksiazk ieu icz J. K ontecka H, H ogcw sk i L ବତକଙ୍କ ଶରୀରର ମେଦବୃଦ୍ଧିର ସୂଚକ ଭାବରେ ରକ୍ତ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ଉପରେ ଏକ ଟିପ୍ପଣୀଆନିନାଲ ଏବଂ ଫିଡ୍ ସାଇନ୍ସର ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍,୧୯୯୨, ୧(୩/୪): ୨୮୯- ୨୯୪
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୦୭-୨୦୨୧
