ଟ୍ରିବ୍ୟୁଟିରିନ୍ (ଟିବି)ଏବଂମୋନୋଲାରିନ୍ (GML)କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ, ସ୍ତର କୁକୁଡ଼ା ଚାଷରେ ବହୁବିଧ ଶାରୀରିକ ପ୍ରଭାବ ଧାରଣ କରେ, ଯାହା ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା, ଅଣ୍ଡା ଗୁଣବତ୍ତା, ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ନିମ୍ନରେ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ଏବଂ କ୍ରିୟାବିଧି ଦିଆଯାଇଛି:
୧. ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
ଗ୍ଲିସେରଲ୍ ମୋନୋଲାଉରେଟ୍(ଜିଏମଏଲ)
ଅଣ୍ଡା ଦେଉଥିବା କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ୦.୧୫-୦.୪୫ ଗ୍ରାମ/କିଗ୍ରା GML ମିଶାଇଲେ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର ଯଥେଷ୍ଟ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ, ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହାର ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ ଏବଂ ହାରାହାରି ଅଣ୍ଡା ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।
ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ 300-450mg/kg GML କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାରକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ତ୍ରୁଟିପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଣ୍ଡାର ହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ବ୍ରଏଲର କୁକୁଡ଼ାଙ୍କ ପରୀକ୍ଷଣରେ, 500mg/kg TB ଅଣ୍ଡା ଦେବାର ପରବର୍ତ୍ତୀ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର ହ୍ରାସକୁ ବିଳମ୍ବ କରିପାରିବ, ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଫୁଟିବା ହାରକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ଏହା ସହିତ ସମ୍ମିଳିତGMLName(ଯେପରିକି ପେଟେଣ୍ଟ ଫର୍ମୁଲା) ସର୍ବାଧିକ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ଅବଧିକୁ ଆହୁରି ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବ ଏବଂ ଆର୍ଥିକ ଲାଭକୁ ଉନ୍ନତ କରିପାରିବ।
୨. ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
GMLର କାର୍ଯ୍ୟ
ପ୍ରୋଟିନ୍ ଉଚ୍ଚତା, ହାଫ୍ ୟୁନିଟ୍ (HU) ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ, ଏବଂ କୁକୁଡ଼ା ରଙ୍ଗ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ଅଣ୍ଡାର କୁକୁରର ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଗଠନକୁ ସଜାଡ଼ନ୍ତୁ, ପଲିଅନସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (PUFA) ଏବଂ ମୋନୋଅନସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (MUFA) ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ (SFA) ର ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
300mg/kg ମାତ୍ରାରେ, GML ଅଣ୍ଡାଖୋଲର କଠୋରତା ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ଧଳା ପ୍ରୋଟିନ୍ ପରିମାଣକୁ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରିଥିଲା।
ର କାର୍ଯ୍ୟTB
ଅଣ୍ଡାଖୋଲର ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ ଏବଂଖୋଲ ଭାଙ୍ଗିବାର ହାର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ (ଯେପରିକି ପରୀକ୍ଷଣରେ 58.62-75.86% ହ୍ରାସ)।
ଗର୍ଭାଶୟ କ୍ୟାଲସିୟମ ଜମା ସହିତ ଜଡିତ ଜିନ୍ (ଯେପରିକି CAPB-D28K, OC17) ର ପ୍ରକାଶନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଣ୍ଡାଖୋଲର କ୍ୟାଲସିଫିକେସନ୍ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ।
୩. ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା
GMLର କାର୍ଯ୍ୟ
ସିରମ୍ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ସ (TG), ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (TC), ଏବଂ କମ୍-ଘନତା ଲିପୋପ୍ରୋଟିନ୍ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ (LDL-C) ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ପେଟରେ ଚର୍ବି ଜମା ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
ସେରମ୍ ସୁପରଅକ୍ସାଇଡ୍ ଡିସମ୍ୟୁଟେଜ୍ (SOD) ଏବଂ ଗ୍ଲୁଟାଥିଓନ୍ ପେରୋକ୍ସିଡେଜ୍ (GSH Px) ର କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ମାଲୋଣ୍ଡିଆଲଡିହାଇଡ୍ (MDA) ର ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ର କାର୍ଯ୍ୟTB
ଯକୃତ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ ପରିମାଣ (୧୦.୨-୩୪.୨୩%) ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଚର୍ବି ଅକ୍ସିଡେସନ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଜିନ୍ (ଯେପରିକି CPT1) କୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ସେରମ୍ ଆଲକାଲାଇନ୍ ଫସଫେଟେଜ୍ (AKP) ଏବଂ MDA ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ମୋଟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କ୍ଷମତା (T-AOC) ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
୪. ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ
GMLର କାର୍ଯ୍ୟ
ଅନ୍ତନଳୀର ଆକାରବିଜ୍ଞାନକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ଜେଜୁନମର ଭିଲସ୍ ଲମ୍ବ ଏବଂ ଭିଲସ୍ ରୁ ଭିଲସ୍ ଅନୁପାତ (V/C) ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧକ କାରକଗୁଡ଼ିକୁ (ଯେପରିକି IL-1 β, TNF - α) ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ପ୍ରଦାହ-ପ୍ରତିରୋଧକ କାରକଗୁଡ଼ିକୁ (ଯେପରିକି IL-4, IL-10) ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ବାଧା କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ।
ସେକାଲ୍ ମାଇକ୍ରୋବାୟୋଟାର ଗଠନକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ, ପ୍ରୋଟିଓବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ଅନୁପାତ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ସ୍ପାଇରୋଗାଇରେସି ଭଳି ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ।
ଯକ୍ଷ୍ମା ରୋଗର କାର୍ଯ୍ୟ
ଅନ୍ତନଳୀର pH ମୂଲ୍ୟକୁ ସଜାଡ଼ନ୍ତୁ, ଲାଭଦାୟକ ଜୀବାଣୁ (ଯେପରିକି ଲାକ୍ଟୋବାସିଲି)ର ପ୍ରସାରକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରନ୍ତୁ, ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଜୀବାଣୁକୁ ନିଷେଧ କରନ୍ତୁ।
ଟାଇଟ୍ ଜଙ୍କସନ୍ ପ୍ରୋଟିନ୍ (ଯେପରିକି Occludin, CLDN4) ଜିନ୍ ପ୍ରକାଶନର ଉପନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଅନ୍ତନଳୀ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
୫. ଇମ୍ୟୁନ ନିୟାମକ ପ୍ରଭାବ
GMLର କାର୍ଯ୍ୟ
ପ୍ଲୀହା ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଏବଂ ଥାଇମସ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସକୁ ଉନ୍ନତ କରେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ଆସ୍ପାର୍ଟେଟ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ (AST) ଏବଂ ଆଲାନାଇନ୍ ଆମିନୋଟ୍ରାନ୍ସଫେରେଜ୍ (ALT) ଭଳି ସିରମ୍ ପ୍ରଦାହ ମାର୍କରଗୁଡ଼ିକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
ଯକ୍ଷ୍ମା ରୋଗର କାର୍ଯ୍ୟ
ଟୋଲ୍ ପରି ରିସେପ୍ଟର (TLR2/4) ପଥକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ଅନ୍ତନଳୀର ପ୍ରଦାହ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।
୬. ମିଳିତ ପ୍ରୟୋଗ ପ୍ରଭାବ
ପେଟେଣ୍ଟ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ GML ଏବଂ TB (ଯେପରିକି 20-40 TB+15-30 GML) ର ମିଶ୍ରଣ କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କର ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ହାର (92.56% ବନାମ 89.5%) କୁକୁଡ଼ାମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ସମନ୍ୱୟମୂଳକ ଭାବରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିପାରେ, ନଳୀ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ ଏବଂ ସର୍ବାଧିକ ଅଣ୍ଡା ଉତ୍ପାଦନ ଅବଧିକୁ ଦୀର୍ଘ କରିପାରିବ।
ସାରାଂଶ:
ଗ୍ଲିସେରଲ୍ ମୋନୋଲାଉରେଟ୍ (GML)ଏବଂଟ୍ରିବ୍ୟୁଟିରିନ୍ (ଟିବି)କୁକୁଡ଼ା ଚାଷରେ ପରିପୂରକ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ:
GMLNameଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରେଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ଉନ୍ନତ କରିବା, ଲିପିଡ୍ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ;
TBଧ୍ୟାନ କେନ୍ଦ୍ରିତ କରେଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ ମେଟାବୋଲିଜିମରେ ଉନ୍ନତି;
ମିଶ୍ରଣ ହୋଇପାରେସମନ୍ୱୟବାଦୀ ପ୍ରଭାବ ପ୍ରୟୋଗ କରେ, ଉତ୍ପାଦନ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଅଣ୍ଡାର ଗୁଣବତ୍ତା ବ୍ୟାପକ ଭାବରେ ଉନ୍ନତ କରେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଡିସେମ୍ବର-୩୧-୨୦୨୫
