ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଏହା ଏକ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହିତକାରୀ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ଘୁଷୁରୀ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।

EUରେ ଏହାର 20 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଏବଂ ଚୀନରେ 10 ବର୍ଷରୁ ଅଧିକ ସମୟ ଆବେଦନ ଇତିହାସ ରହିଛି।

ଏହାର ସୁବିଧାଗୁଡ଼ିକ ନିମ୍ନଲିଖିତ:

୧) ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ ଆଣ୍ଟିବାୟୋଟିକ୍ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ନିଷେଧ କରାଯିବା ସହିତ, ଖାଦ୍ୟ ଉଦ୍ଭିଦରେ ମିଶ୍ରଣ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଧୀରେ ଧୀରେ ଗଭୀର ହୋଇଛି। ଏସିଡାଇଫାୟର୍ ଏବେ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବିରୋଧୀ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧି ପ୍ରୋତ୍ସାହନକାରୀ ଏଜେଣ୍ଟ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ପାଇଛି। ସେମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ, ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଷ୍ଟ୍ୟାଟିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଅନ୍ତନଳୀ ଏସିଡ୍ ଭାବରେ ସ୍ୱୀକୃତି ଦିଆଯାଇଛି, ଯାହାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଅଛି।

୨) ଗତ ଦୁଇ ବର୍ଷ ମଧ୍ୟରେ, ଶିଳ୍ପ ଖର୍ଚ୍ଚ ହ୍ରାସ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି ଅଭିଯାନ ଚଳାଇଛି, ଏବଂ ମିଶ୍ରଣକାରୀମାନେ ମଧ୍ୟ ସର୍ବୋତ୍ତମ ମୂଲ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅନୁପାତ ସହିତ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଚୟନ କରିବା ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି, ଏବଂ ଏସିଡାଇଫାୟରଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ନୁହେଁ। ଫର୍ମିକ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟରେ,ପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍ଏହାର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟତା, ସର୍ବୋତ୍ତମ ଧୀର-ମୁକ୍ତି ପ୍ରଭାବ, ସର୍ବୋଚ୍ଚ ବିଷୟବସ୍ତୁ ଏବଂ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅନୁପାତ ଅଛି।

3) ମୂଳତଃ, ମୂଲ୍ୟ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟପୋଟାସିୟମ ଡିଫର୍ମେଟ୍ଅଧିକ ଥିଲା, ଏବଂ ଫିଡ୍ ପ୍ଲାଣ୍ଟର ବ୍ୟବହାର ସୀମିତ ଥିଲା। ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାର ଅପ୍ଟିମାଇଜେସନ୍ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତାର ମୁକ୍ତି ସହିତ, ବର୍ତ୍ତମାନର ମୂଲ୍ୟପୋଟାସିୟମ୍ ଡାଇକାର୍ବୋକ୍ସିଲେଟ୍କମ୍ ଏବଂ ଖର୍ଚ୍ଚ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ଅନୁପାତ ଅଧିକ